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2025-03-24
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香港有唔少印度餐廳，呢間比較特別，係嚟自印度清奈嘅連鎖店，主打南印度菜，特別之處在於香料香氣濃烈，佢哋嘅香料全部由印度空運返嚟，務求保持風味正宗。假日晚上到訪有一半本地，一半當地客人，估唔到都幾Full吓，座位闊落，食物款式多之餘價格親民，難怪大受歡迎。前菜有Chicken Lolly Pop，雞肉棒棒糖賣相可愛，外層超脆，肉質嫩滑，雖然話係紅辣椒，但係唔會辣，老少咸宜。Fish Tikka同樣出色，鐵板上，上枱時咋咋聲好吸引，用香料同香草醃製嘅魚塊，大大件，無骨啖啖肉，搭配蔬菜感覺更加開胃，性價比高。打卡之選有Butter Dosa，印度傳統小食之一，大大條蛋捲，長過手臂，薄煎餅口感脆身，鹹鹹哋，搭配四款醬汁，每款都好有特色。招牌菜當然唔少得咖喱，Butter Chicken Masala嘅黃油雞以番茄、奶油、葫蘆巴葉黃油醬烹煮，質地濃厚、Mutton Kurma則加入忌廉、洋蔥、大蒜、薑、香料等，燉煮嘅羊肉，各有千秋。食咖喱一定要配埋Naan，底部脆身，咬落鬆軟，散發著淡淡大蒜味，點咖喱或者配香料醬汁食一樣夾。唔夠飽嘅仲有飯類，私心推介Chicken Meal，除咗雞肉之外，仲有好
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前菜有Chicken Lolly Pop，雞肉棒棒糖賣相可愛，外層超脆，肉質嫩滑，雖然話係紅辣椒，但係唔會辣，老少咸宜。Fish Tikka同樣出色，鐵板上，上枱時咋咋聲好吸引，用香料同香草醃製嘅魚塊，大大件，無骨啖啖肉，搭配蔬菜感覺更加開胃，性價比高。
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打卡之選有Butter Dosa，印度傳統小食之一，大大條蛋捲，長過手臂，薄煎餅口感脆身，鹹鹹哋，搭配四款醬汁，每款都好有特色。招牌菜當然唔少得咖喱，Butter Chicken Masala嘅黃油雞以番茄、奶油、葫蘆巴葉黃油醬烹煮，質地濃厚、Mutton Kurma則加入忌廉、洋蔥、大蒜、薑、香料等，燉煮嘅羊肉，各有千秋。
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食咖喱一定要配埋Naan，底部脆身，咬落鬆軟，散發著淡淡大蒜味，點咖喱或者配香料醬汁食一樣夾。唔夠飽嘅仲有飯類，私心推介Chicken Meal，除咗雞肉之外，仲有好多款新奇嘅醬汁搭配，每啖飯用唔同嘅醬汁點真係好玩得來又食得。成餐飯好滿足，絕對會回訪。
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