滾爺火鍋 (上海街)

歎住冷氣吃火鍋不失為一種享受，今天同家人來到滾爺吃火鍋，真是好爽！坐在麻辣沙爹鴛鴦火鍋前，湯底散發出濃濃的香氣。一隻隻大海蝦用棍子串起，拿起來吃好方便，海蝦肉質鮮美，海洋風味與香辣湯巧妙的融合。花甲也是夠大夠鮮美！韭菜餃外皮白嫩，餡料豐富，充滿了韭菜的香氣，每一口咬下去，滋味和彈牙的口感會令人愛不釋口。手打鯪魚滑是由新鮮的鯪魚肉搗碎製成，質地柔軟細膩，入口即化，為火鍋增添了一抹滑嫩的口感。香菇貢丸口感彈牙，滋味十足。豬頸肉則是肥瘦適中，入口鮮嫩，與湯底的麻辣味相融合，讓人回味！