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2025-05-22
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呢間係觀塘工廈嘅隱世廚坊，開咗13年都keep住水準，專做功夫粵菜，海鮮日日新鮮到貨，仲可以按budget設計菜單，好flexible！醬香菌皇乳鴿砂鍋飯 真係必試！乳鴿嫩滑入味，菌香滲透飯粒，煲底仲有少少飯焦，香口到停唔到筷。蔥油雞半隻 嘅蔥油係自家製，清香唔膩，雞肉爽滑，好啱送酒。蒜蓉粉絲蒸大元貝 夠晒鮮甜，元貝大隻到呢，粉絲索盡精華極黑豬叉燒 即叫即燒，外層微焦，肉質鬆化，蜜甜得嚟帶少少炭香。花雕雞油蛋白蒸大肉蟹 酒香撲鼻，蟹肉鮮甜到震，連蒸蛋白都滑溜濃郁。仲有薑蔥炆龍躉腩，鑊氣十足，魚肉厚身又彈牙，食到舔舔脷湯水方面，花膠響螺煲雞湯 足料老火，飲完成身暖笠笠。最驚喜係生日嚟（唔使正日）送滷水鵝肝鵝腎仲有三免政策（免+1/切餅/開瓶） , 訂位話明幾人同budget，師傅會幫你安排妥當
醬香菌皇乳鴿砂鍋飯 真係必試！乳鴿嫩滑入味，菌香滲透飯粒，煲底仲有少少飯焦，香口到停唔到筷。蔥油雞半隻 嘅蔥油係自家製，清香唔膩，雞肉爽滑，好啱送酒。蒜蓉粉絲蒸大元貝 夠晒鮮甜，元貝大隻到呢，粉絲索盡精華
極黑豬叉燒 即叫即燒，外層微焦，肉質鬆化，蜜甜得嚟帶少少炭香。花雕雞油蛋白蒸大肉蟹 酒香撲鼻，蟹肉鮮甜到震，連蒸蛋白都滑溜濃郁。仲有薑蔥炆龍躉腩，鑊氣十足，魚肉厚身又彈牙，食到舔舔脷
湯水方面，花膠響螺煲雞湯 足料老火，飲完成身暖笠笠。最驚喜係生日嚟（唔使正日）送滷水鵝肝鵝腎
仲有三免政策（免+1/切餅/開瓶） , 訂位話明幾人同budget，師傅會幫你安排妥當
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