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2025-05-22
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最近沙田帝都酒店的自助餐「柏麗廳」以全新面貌登場，見到最近推出有期間限定優惠，以任食即開日本生蠔及日本和牛，價錢低至$433起，性價比十分高！餐廳設計悠閒，簡潔優雅，座位寬趟十分，坐得舒服。店員服務亦很親切，笑容可掬。主打必食！海鮮種類十分豐富，分別有即開生蠔、長腳蟹、龍蝦、青口及蝦等海鮮。法國空運生蠔🦪即叫即開的新鮮生蠔，店員很細心幾每隻生蠔清潔，生蠔肥美飽滿，入口鮮甜，口感爽脆👍🏼必食一定是龍蝦、長腳蟹！全部無限refill 🤩龍蝦，大隻多膏，肉質肥厚，長腳蟹鮮味十足👏🏽刺身壽司種類繁多，分別有阿根廷紅蝦、帶子刺身、八爪魚、三文魚和赤貝等。款款刺身新鮮厚切，口感鮮甜爽彈。回本必食系列！👏🏽任食佐賀和牛🥩香煎芝士和牛漢堡，熱辣辣即叫即煮🍽️肉質保持鮮嫩多汁，每一啖充滿濃郁牛肉香氣及半溶的芝士🧀鐵板薄燒日本和牛薄切的日本和牛保留肉汁，入面夾雜着乾蒜及蔥，多重口感，入口即化🤩牛味香濃鴨肝多士金黃酥脆的鴨肝，外皮微微焦香，內裡軟嫩香滑，配上香脆多士，雖然有少少油膩感，但真的很滿足😍北海道白樺豚壽喜燒豚肉肉滑多汁，豆腐吸到了壽喜燒湯汁，幼滑得來面味道濃郁。熱食區款式亦不少，起碼有十多款，如蒸魚
主打必食！
海鮮種類十分豐富，分別有即開生蠔、長腳蟹、龍蝦、青口及蝦等海鮮。
法國空運生蠔🦪即叫即開的新鮮生蠔，店員很細心幾每隻生蠔清潔，生蠔肥美飽滿，入口鮮甜，口感爽脆👍🏼
必食一定是龍蝦、長腳蟹！全部無限refill 🤩龍蝦，大隻多膏，肉質肥厚，長腳蟹鮮味十足👏🏽
刺身壽司種類繁多，分別有阿根廷紅蝦、帶子刺身、八爪魚、三文魚和赤貝等。款款刺身新鮮厚切，口感鮮甜爽彈。
回本必食系列！👏🏽
任食佐賀和牛🥩
香煎芝士和牛漢堡，熱辣辣即叫即煮🍽️肉質保持鮮嫩多汁，每一啖充滿濃郁牛肉香氣及半溶的芝士🧀
鐵板薄燒日本和牛
薄切的日本和牛保留肉汁，入面夾雜着乾蒜及蔥，多重口感，入口即化🤩牛味香濃
鴨肝多士
金黃酥脆的鴨肝，外皮微微焦香，內裡軟嫩香滑，配上香脆多士，雖然有少少油膩感，但真的很滿足😍
北海道白樺豚壽喜燒
豚肉肉滑多汁，豆腐吸到了壽喜燒湯汁，幼滑得來面味道濃郁。
熱食區款式亦不少，起碼有十多款，如蒸魚、炒蟹鉗、蒸海蝦、煮蜆、紅油抄手、咖哩雜菜、炒飯意粉等等，令人選擇困難症發作。
甜品區有多款蛋糕、泡芙、曲奇及豆腐花等等。也有即場劃碟的朱古力心太軟，可以寫試小小心意。而雪糕更是movenpick ，保證眼睛及肚子的滿足感十足。
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