和氣食堂

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休息中

我最近到和氣食堂試了他們的電擊雞翼，這個有趣的名稱讓我很好奇。這是一道凍食的前菜小食。雞翼外皮酥脆，內裡肉質鮮嫩，配上蜜糖、芝麻和甜食豉油的調味，微辣後勁和椰菜絲的配搭，味道非常香濃。另外，我還試了他們的明太子炸蝦天婦羅，這道菜非常脆口，炸好的蝦子十分新鮮，熱呼呼的口感挺好。火燒芝士玉子燒是一道甜甜的小吃，口感非常柔軟，讓人感到十分舒適。我還品嘗了他們的北寄貝沙律軍艦和香葱拖羅軍艦，這兩道軍艦卷都非常美味。北寄貝沙律軍艦的北寄貝份量非常多，口感非常厚實，讓人感到十分滿足。香葱拖羅軍艦的拖羅口感豐富，新鮮厚實，讓人感到非常有飽足感。我最喜歡的菜色是他們的厚鰻魚牛油果卷，鰻魚非常厚實，牛油果入口即溶，蟹籽粒爽脆，口感非常豐富。最後，我還試了他們的安格斯牛肉鍋，這道菜非常美味，壽喜燒甜甜的入口容易，蔬菜吸收了牛肉及湯的精華，鴻喜菇和金菇的提味非常好，菜量也非常多，讓人感到十分滿足。