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2022-04-10
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灣仔呢個商廈密佈嘅地方，周圍都有好多隱藏美食其中位於橫街內嘅「幸屋」，係一間主打拉麵嘅日式小店，除咗拉麵仲有好多其他小食，炸物、串燒、餃子…🍜🍚🍢🥟選擇種類非常多疫情期間六點後禁堂食，所以冇落埸，嚟到嘅時候係下晝四點都食到赤武士顧名思義是日式辣拉麵，有叉燒、豚角煮、糖心蛋、椰菜絲等…拉麵可選擇粗麵或幼麵，麵的硬度和湯底濃度，揀選了幼麵、麵質彈牙爽口，湯底選了正常濃度、豬骨湯底亦沒有被辣味蓋過燒物揀選了鯖魚、茄子、雞肉&雞皮，串燒即叫即造，款式選擇多和風餃子煎得金黃香脆又juicy，邊緣一整片雪花❄️，鋪上木魚絲配搭和風醬非常可口芝麻手羽外皮香脆，炸粉略嫌厚實後記：雖然「幸屋」主打拉麵，但其他小食一樣出色，價格親民，店員又親切，值得推薦
周圍都有好多隱藏美食
其中位於橫街內嘅「幸屋」，
係一間主打拉麵嘅日式小店，
除咗拉麵仲有好多其他小食，
炸物、串燒、餃子…🍜🍚🍢🥟
選擇種類非常多
疫情期間六點後禁堂食，
所以冇落埸，
嚟到嘅時候係下晝四點都食到
赤武士
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和風餃子
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赤武士顧名思義是日式辣拉麵，
有叉燒、豚角煮、糖心蛋、椰菜絲等…
拉麵可選擇粗麵或幼麵，
麵的硬度和湯底濃度，
揀選了幼麵、麵質彈牙爽口，
湯底選了正常濃度、
豬骨湯底亦沒有被辣味蓋過
燒物揀選了鯖魚、茄子、雞肉&雞皮，
串燒即叫即造，款式選擇多
和風餃子煎得金黃香脆又juicy，
邊緣一整片雪花❄️，
鋪上木魚絲配搭和風醬非常可口
芝麻手羽外皮香脆，炸粉略嫌厚實
後記：
雖然「幸屋」主打拉麵，
但其他小食一樣出色，
價格親民，店員又親切，
值得推薦
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