Tonkotsu 8 by 三田製麵所 (香港國際機場機場一號客運大樓)

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尖沙咀的三田製麵所出名的是沾麵，另外有這間副線的Tonkotsu 8主打不同湯底的拉麵，近排好多朋友移民，經常要送機，所以在機場的Citylink都係一個不錯的選擇。🔺原味豚骨拉麵：拉麵湯底製作非常足料，原味的豬骨味道濃郁而不膩。除了湯頭，叉燒與配料也不馬虎，而且拉麵的口感順口柔滑，每口的拉麵都能夠吃出湯的精華。🔺叉燒醬油拉麵：使用醬油清湯和叉燒量多一點的拉麵，薄切叉燒的味道紮實再配上溫和爽口的湯底，是一碗可以每天吃都不會膩的拉麵。🔺煎餃子：餃皮煎得剛剛好，不會過焦，看上去脆卜卜，再包著滿滿的內餡，讓人難以停手再吃。