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2022-08-20
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朋友說食樂天,我來之前以為係上海菜小龍包,原來這間位於奧海城商場的樂天經典是同集團的另一間,主打南洋星馬小菜,以中式菜式為基礎,再混合東南亞的香料及烹調方法,令小菜更加惹味,同時亦適合香港人口味。餐廳比較闊落,我們坐卡位,有相當的空間坐得舒適。餐牌上食物選擇眾多,好多一家大細都來開餐。餐前小吃 $15花生及栗子,由於剛剛收工趕過來非常肚餓,我們火速清空了整碟,煮得夠淋又入味!黃金魚皮 $78先來個頭盤小吃,這個黃金炸魚皮做得相當出色,魚皮炸至金黃酥脆,混合了咸蛋黃更加惹味,停唔到口,食下一塊食下又一塊,好快就清空。酸甜生魚片 $112生魚片大大塊,喜歡這間餐廳是用生魚片,而不是慣常食開的龍脷柳,生魚片真的可以食功啖啖魚肉,不會是大量炸粉,口感更加結實。醬汁酸酸甜甜,在炎炎夏日吃最好不過。三杯牛肉煲 $138九層塔、炸薑片、炸蒜爆香,再加上嫩滑牛肉來炒,鑊氣十足,香到不得了。平時不吃薑的我也不斷食這個炸薑片,牛肉嫩滑完全不韌,這個菜式用來送飯一流。
餐廳比較闊落,我們坐卡位,有相當的空間坐得舒適。餐牌上食物選擇眾多,好多一家大細都來開餐。
餐前小吃 $15
花生及栗子,由於剛剛收工趕過來非常肚餓,我們火速清空了整碟,煮得夠淋又入味!
黃金魚皮 $78
先來個頭盤小吃,這個黃金炸魚皮做得相當出色,魚皮炸至金黃酥脆,混合了咸蛋黃更加惹味,停唔到口,食下一塊食下又一塊,好快就清空。
酸甜生魚片 $112
生魚片大大塊,喜歡這間餐廳是用生魚片,而不是慣常食開的龍脷柳,生魚片真的可以食功啖啖魚肉,不會是大量炸粉,口感更加結實。醬汁酸酸甜甜,在炎炎夏日吃最好不過。
三杯牛肉煲 $138
九層塔、炸薑片、炸蒜爆香,再加上嫩滑牛肉來炒,鑊氣十足,香到不得了。平時不吃薑的我也不斷食這個炸薑片,牛肉嫩滑完全不韌,這個菜式用來送飯一流。
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