樂天經典 (奧海城二期)

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今日同朋友衝住食🦀而嚟，呢度主打星加坡菜，食物選擇係一家大小都啱，當然啱哂鍾意食🦀嘅人啦！睇到佢哋有個抵食嘅Set叫套餐B $668，包咗前菜、螃蟹、熱炒、飯或粉麵、糖水同飲品。呢個價錢食到🦀仲有份量唔少嘅配菜真係性價比幾高👍🏻蒜香紅海蜇頭調味以甜味為主，加入了醋酸甜味平衡更開胃，海蜇頭口感爽脆。辣椒螃蟹（伴炸刀切小饅頭）呢道辣椒蟹一上枱已經震撼視覺，好大一盤滿滿醬汁嘅蟹料理，用了大量番茄同辣椒膏炒至混和，整體味道為甜中帶辣，配上肉蟹嘅鮮甜，十分下飯，真係令人食唔停口！配附上嘅小饅頭食亦十分match，饅頭吸哂醬汁，正😍脆脆咕嚕肉名符其實，呢道咕嚕肉表層炸至金黃酥脆，食落充斥著剛炸好嘅香味，肉質仍有彈性，冇過老情況，係一道出色嘅熱炒小菜。蝦味魚子蝦球炒飯呢道炒飯粒粒均勻上色，食得出用咗蝦油炒至甘香，散發著濃濃嘅蝦膏香味，加上魚子同蝦球更具多層次口感。無糖豆漿濃厚嘅豆味，係自家製豆漿，不錯🤭

呢日同朋友嚟咗奧海城食呢間新加坡菜，叫咗個經典自選二人餐B，都有幾多款菜式，特別鍾意佢嘅黑胡椒蟹🤤星洲黑胡椒蟹有四款口味嘅蟹可以選擇，黑胡椒口味真係招牌菜嚟，惹味得嚟又唔會蓋過蟹嘅鮮甜🦀 肉質唔會鬆散，份量我地兩個人享用。星馬金磚豆腐都有十件，而且每件都有均等嘅size🫢 金黃嘅外層包裹住嫩滑嘅豆腐，配搭唔錯。泰式炭燒豬頸肉呢個豬頸肉夠晒乾身，食落口唔會太肥膩🐷 點埋泰式甜酸醬更加解膩。蝦味魚子蝦球炒飯炒飯粒粒分明，入面有彈牙嘅大蝦，蝦油味道好香，配埋魚子成個飯嘅鮮味都好出眾🦐飲品套餐包括兩款飲品豆漿同埋檸檬薏米水，個人幾鍾意檸檬薏米水，幾清新同消滯🍋招牌酸柑香茅凍味道幾fresh，有幾Q彈嘅香茅凍配埋提鮮嘅酸柑汁🥰呢個二人餐真係好豐富，我同友人都食得好滿足，鍾意食蟹嘅一定要試吓🤗

又帶媽咪食好西😆今次就去左大角咀呢間樂天經典，以中菜為主，入面有個二人套餐包齊前菜、螃蟹、熱炒、粉飯、甜品同飲料，兩個人絕對夠食👍🏻星馬金磚豆腐份量十足，每塊都炸到外脆內嫩，真係好食到停唔到口😋黃金焗螃蟹必食✨超邪惡嘅鹹蛋黃醬同蛋黃碎佈滿成隻蟹，啲鹹香已經滲入哂落蟹肉到，食落鮮甜之餘超惹味😍金銀蛋浸時蔬時蔬係菠菜食落幾鮮甜，仲有啲鹹蛋同皮蛋送飯一流👍🏻臘味炒飯炒飯粒粒分明之餘好夠鑊氣，每啖都充滿臘味味道👅招牌酸甘香茅凍香茅凍口感好Q彈，充滿濃濃嘅香茅味，仲有碎冰食落好有口感又清新💕

樂天經典是新派的星加坡南洋中菜館， 用嶄新的手法 , 炮製出經典南洋風味。 奧海城分店, 佈置簡潔明亮 ， 環境舒適寬敞 , 景觀開揚, 透過落地大玻璃 , 仲可以欣賞到迷人海景 。星馬金磚豆腐剛剛炸起的豆腐 , 外皮金黃酥脆， 做到外脆內軟 , 口感一流 , 純樸的豆香， 簡單而滋味。黃金螃蟹 / 小螃蟹外殼完完全全金黃的鹹蛋黃包裹著, 香氣十足, 令人垂涎，甘香鹹蛋黃完全滲入蟹肉中, 惹味香口, 每一口都充滿滿蟹肉鮮嫩， 及蟹味的鮮香, 邪惡又美味, 做到色香味俱全 , 讓人驚喜。沙拉排骨排骨外焦內嫩 , 伴隨酸酸甜甜的沙律醬汁 , 清爽惹味 , 十分開胃。蝦味魚子蝦球炒飯顏色金黃的炒飯 , 炒到粒粒分明，充滿鑊氣 , 蝦粒鮮味爽彈 , 鮮香四溢。清心丸綠豆爽甜品清爽美味，綠豆爽滑，清心丸 煙韌彈牙，甜度剛好， 十分消暑。豆漿豆漿濃郁醇厚，豆香誘人，口感滑順，無論是熱飲還是冷飲都令人喜歡。檸檬薏米水酸酸的檸檬與煙韌的薏米，清新爽口 , 消暑解渴。

餐廳位於奧海城, 特別喜歡這間的螃蟹每款都很特別, 招牌香辣螃蟹、星州黑胡椒螃蟹、黃金焗螃蟹及花雕雞油蒸螃蟹都很出色✨我們點了經典自選2人餐ʙ 星馬金磚豆腐份量十足, 外表炸至金黃酥脆、內裡嫩滑可口辣椒螃蟹（伴炸刀切小饅頭）🦀是新加坡人氣著名菜色, 螃蟹以番茄及獨特的辣椒醬爆炒, 蟹味鮮甜、肉質厚實啖啖肉, 味道酸甜、甜中帶點辣, 十分惹味😍脆脆咕嚕肉🐷一上桌已經香氣四溢、菠蘿青椒等配料爆香, 酸甜適中非常開胃, 甜酸汁包住脆口半肥瘦肉粒、酥脆甘香蝦味魚子蝦球炒飯蝦球爽口彈牙, 炒飯粒粒分明, 加入蟹籽口感令鮮味層次更豐富甜品招牌酸柑香茅凍口感Q彈、味道清新, 冰涼消暑, 開胃醒神, 作飯後甜品一流飲品檸檬薏米水🍋味道清香、甜中帶酸, 解暑又解渴無糖豆漿🥛淡淡香滑豆漿味, 非常適合不嚐甜的朋友檸套餐豐富, 整體份量有點多, 新鮮熱辣即叫即製作, 由入座至用餐都招呼周到, 上菜有效率, 主動收碟, 水準一直保持, 值得多次回顧💕

心血來潮好想食蟹一直想試奧海城呢間新加坡餐廳見到星洲蟹套餐好吸引我地揀咗二人套餐 $688除咗有螃蟹之外仲可以自選前菜．小炒．粉麵．甜品同飲品份量充足好豐富✨星洲黑胡椒螃蟹蟹肉飽滿新鮮．配上黑胡椒製法味道香濃惹味✨星馬金磚豆腐薄薄嘅外層炸得金黃香脆裡面豆腐超幼滑✨脆脆咕嚕肉酸酸甜甜嘅咕嚕肉配上爽口嘅洋蔥同青椒．係必點嘅開胃小炒✨蝦味魚子蝦球炒飯金黃色嘅炒飯．粒粒分離唔油膩加入魚子同蝦球．口感爽彈✨招牌酸柑香茅凍加入青檸嘅香茅凍酸酸甜甜．味道清新

突然想食星洲蟹，就即刻諗起樂天經典有個星洲蟹自選2人套餐B($668)，除咗有4款蟹可以揀1款，仲有自選前菜、熱炒、粉麵飯、甜品同飲品，平平哋過吓蟹癮就啱晒。椒鹽香酥鮮淮山淮山外面炸到好酥香，入面就有爽脆口感，加埋椒鹽嘅鹹香，食到停唔到口。星洲黑胡椒蟹重點嘅星洲蟹我哋揀咗食黑胡椒蟹，香辣嘅黑胡椒非常惹味。蟹嘅size兩個人食就啱啱好，蟹肉鮮甜，亦都有唔少蟹膏，啖啖肉好入味。金銀蛋浸時蔬小菜方面有咕嚕肉、沙律骨、豬頸肉等肉類，亦都有蔬菜可以揀，我哋想食菜就揀咗金銀蛋時蔬，份量都唔少。蝦味魚子蝦球炒飯炒飯入面有粒粒魚子同爽彈蝦球，飯做到粒粒分明，而且炒得好香。清心丸綠豆爽甜品我哋揀咗糖水，清心丸口感好Q彈，暖笠笠啱晒冬天食。檸檬薏米水套餐仲有飲品添，鮮檸檬加埋薏米沖泡，健康又養顏。

去奧海城探朋友，喺商場搵間餐廳食咗晚飯先，見到呢間細食星馬菜，就book位試吓一入到去就即刻上咗碟前菜，前菜份量頗大，味道正常叫左半隻海南雞，肉質普通，不過不失啦呢碟叫甘味啦啦，好似XO醬炒蜆咁，有少少辣，蜆肉不夠肥美，但醬汁味道惹味，炒得不錯杞子黃金娃娃菜，金湯濃郁，味道較甜，第一啖食既時候以為係南瓜湯浸娃娃菜，再睇睇餐牌，原來係寫金湯，賣相不錯👍🏻菜末鐵板豆腐，呢碟菜式其他餐廳少見，豆腐外層海鮮星馬炒麵這碟很特別，一上菜時陣陣蕃茄炒蛋嘅香味，冇諗過星馬炒麵係加咗蕃茄，但味道又好夾，不過海鮮配料就普普通通餐廳大部份菜式都有大中小選擇，我們想試多些款式，全部都選了小，但星馬炒麵就選了中的，3個人都食唔曬

餐廳座位闊落，襯托高雅梳化，以瓷器同木系做裝飾，圓枱望外面景觀，舒服開揚。星馬金磚豆腐豆腐外層非常鬆脆，豆腐質感嫩滑，口感又脆又嫩。星州黑胡椒螃蟹黑胡椒蟹香氣撲鼻帶點微辣，最搶眼係蟹鉗又大隻，蟹肉新鮮，食落野味。脆脆咕嚕肉酸甜汁咕嚕肉好開胃，外面帶脆豬肉軟腍，新鮮菠蘿最醒胃。蝦味魚子蝦球炒飯炒飯粒粒炒得乾爽唔油膩，蝦肉彈牙，魚子增添豐富口感。招牌酸柑香茅凍香茅凍滑嘟嘟，香茅味好出，檸檬酸酸柑柑的味道，入口冰凍感涼快。檸檬薏米水(凍)檸檬酸味清新，薏米清香又增加口感，充滿營養嘅飲料。

🎉樂天經典1. 星馬金磚豆腐 🍽️這道菜是樂天經典的必點之選！外皮炸得金黃酥脆，內裡則是嫩滑的豆腐，搭配特製的星馬風味醬料，一口咬下，口感層次分明，鮮美無比。2. 黃金焗螃蟹 🦀這可是樂天的螃蟹大作戰！螃蟹肉質鮮美，焗製過程中吸滿了餅汁的香濃，每一口都是滿滿的幸福感。外皮焗得金黃香脆，內裡則是鮮嫩多汁3. 泰式燒豬頸肉 🥩這道菜可是泰式風味的代表！豬頸肉燒得剛剛好，外皮微脆內裡多汁，搭配特製的泰式醬料，絕佳選擇！4. 蝦味魚子蝦球炒飯 🍲蝦球Q彈有嚼勁，魚子在口中爆開的瞬間，讓整道炒飯的層次感瞬間提升。搭配飯粒炒得香香餅餅的飯，5. 清心丸綠豆爽 🥗清新的綠豆沙與特製的清心丸結合，口感清甜不膩，解渴又解熱。6. 檸檬薏米水 🍹最後來一杯檸檬薏米水收尾吧！清新可口的檸檬與清熱薏米結合，喝起來清爽解渴又健康。@paradisegrouphk#樂天經典 #星洲蟹

叫了二人套餐（$668），相當抵食😋😋😋座位闊落，無論二人至十人嚟食，都坐得好舒服👍🏻燈光明亮！▫️ 星馬金磚豆腐豆腐外面炸得金黃香脆，但豆腐裏面就超級嫩滑👍🏻👍🏻👍🏻除咗大豆味之外，味道仲帶點椒麻，好滋味！大推！▫️ 黃金焗螃蟹一上枱真係嘩一聲，好大碟😋😋😋螃蟹佈滿鹹蛋黃，炸得金黃，有如黃金👍🏻食落鹹香味十足，而且蟹肉鮮甜多肉，唔會比鹹蛋黃味道冚過，蟹肉肉質彈牙，食得出好新鮮😋▫️ 漁香茄子煲師傅將茄子油炸，食落外皮香脆，內裡軟嫩，茄子仲吸收了滿滿嘅魚香醬汁味道，搭配肉粒一齊食，充滿魚香味，超適合送飯🥰！▫️ 蝦味魚子蝦球炒飯炒飯要整得好食一啲都唔易！呢款炒飯，廚師炒得米飯粒粒金黃，充滿海鮮嘅鮮味，仲有超多鮮蝦及魚子作配料😋食落好香口，口感豐富！▫️ 招牌酸柑香茅凍食完一輪主食，送上飯後甜品，真係十分適合！呢款甜品酸酸甜甜，充滿青檸及香茅味道，食落清新可口！▫️ 檸檬薏米水（熱）凍冰冰飲杯檸檬薏米水真係十分溫暖🥰又養生，重要嘅係飲落唔會好甜！

最近去咗奧海城一間星加坡餐廳，名叫*樂天經典*，呢度專食蟹，尤其係胡椒蟹。餐廳環境十分舒適，高雅而不失溫馨。叫咗個二人套餐，價值668港幣，包括以下美味佳餚：*椒鹽香酥鮮淮山*：呢道前菜真係非常特別，淮山炸得外脆內軟，配上椒鹽，味道香脆而不膩，係一個非常開胃嘅選擇。🥔🧂*星洲黑照胡椒蟹*：主角當然係胡椒蟹，蟹肉鮮嫩多汁，胡椒嘅香氣濃郁而不嗆，每一口都充滿咗濃郁嘅味道，令人回味無窮。🦀🌶️*沙拉排骨*：呢道菜嘅排骨煮得非常嫩滑，搭配上沙拉醬，味道豐富，酸甜適中，非常開胃。🥗🍖*古早魚香老鼠粉煲*：老鼠粉煲嘅湯底濃郁，粉絲吸滿咗魚香同湯汁，每一口都係極致嘅享受，味道鮮美。🍲🐟*甜品招牌酸甘香茅凍*：甜品部份，呢個香茅凍清新解膩，酸甘味道非常平衡，為整個餐點劃上完美句號。🍮🍋

最近因為奶奶返咗台灣，成日都要帶埋小星星一齊出街食飯！所以地方闊大真係好重要！今日晏晝同咗老公同小星星一齊去咗樂天經典餐廳，試咗佢哋嘅二人套餐，份量啱啱好，而且仲要幾好食🤤
叫咗個星馬金磚豆腐，外脆內軟，配上黑白芝麻，口感豐富，椒麻口味好惹味跟住就係沙拉排骨，我鍾意佢唔會超級多沙拉醬！但係特製沙律醬好夠味，肉質鬆軟，大件又厚實，好有飽足感
不過主角就係星州黑胡椒螃蟹，大概有一斤左右嘅肉蟹，辣辣地好鮮味😋黑胡椒勁刺激味蕾主食我哋就揀咗蝦味魚子蝦球炒飯，炒飯粒粒分明，好有鑊氣🤩蝦球彈牙，飯粒上面仲有魚子既鮮味！
甜品方面，我哋揀咗招牌酸甘香茅凍！我鍾意佢唔係太甜，但係酸酸地比較開胃！好清新～可以同啱啱食濃味嘢嘅口感分隔一下
飲品揀咗無糖豆漿

餐廳位於奧海城二期內，主打特色新加波南洋菜，另有多款地道煲仔同小炒供應。店內環境頗大，空間感十足，座位之間有適當距離，食物方面老少咸宜，適合帶一家大細嚟聚餐。前菜小食為星馬金磚豆腐，估唔到有成十件，外層炸至酥脆可口，薄身，金黃色，內裏滑溜，令人一試愛上。主食有黃金焗螃蟹，賣相一流，鹹香味十足，肉質鮮甜彈牙，性價比高。熱炒要咗金銀蛋浸時蔬，蔬菜新鮮調味適中，簡單又唔失水準嘅家常菜。蝦味魚子蝦球炒飯炒至粒粒分明，乾身唔油膩而且色澤均勻。最後以酸甘香茅凍作結，為呢餐填上完美的句號。

今日專登嚟食蟹 🦀呢個二人餐真心性價比幾高！有齊晒前菜小吃、熱炒、飯/麵、甜品、飲品，仲有一隻大肉蟹，只係$668！辣椒螃蟹（伴炸刀切小饅頭）呢個辣椒醬甜甜地帶少少辣，絕對適合大部份人嘅口味～炸饅頭外層香脆，點辣汁食真係絕配！隻蟹好多肉，夠晒鮮甜！脆脆咕嚕肉呢度嘅咕嚕肉都好正～外層炸得焦香脆口，配上甜酸汁無論係味道還是口感上都無可挑剔👍🏻家鄉炒麵線食落鑊氣十足，夠晒惹味～樂天經典 (奧海城二期) (大角咀)大角咀海庭道18號奧海城二期UG樓UG09號舖