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2025-05-08
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樂酒場がくさかば菜單品項多樣，從燒物、刺身、鍋物、食事、炸物、壽司等都有，這次點的完全無雷均味美，餐點不僅吸睛又好拍。一走進樂酒場がくさかば，便能感受到那寬敞舒適的用餐空間，店內不僅設有桌區，還特別設置塌塌米區，整體裝潢採用輕鬆悠閒的日式風格。迷の刀五雕刺身盛合擺盤真的講究，各種漂亮的刺身擺放如花籃，看起來更有食慾。樂酒場がくさかば每日引進各類海產，油甘魚每一塊都切得相當厚實有份量，新鮮美味，厚切的本鮪赤身均勻分佈的油花，嚐起來魚油濃郁，有夠水準。新鮮三文魚厚厚的嚼上來超過癮，肥厚的三文魚油脂「脂」味無窮，鮮度一流。新鮮帆立貝大片又帶有厚度，頗有誠意的帆立貝刺身，咬下去爽彈鮮甜，簡單沾點醬油跟芥末已好吃。赤海老堪稱是刺身的天花板，赤海老飽滿彈牙，海味大噴發。牛油果山葵漬第一次有這種吃法真的是一大體驗，牛油果本身是高營養價值的蔬果，與醬油、微辛的山葵、紫菜絲一起吃，出乎意料地融洽，完美調和，牛油果山葵漬滋味清新，是一道開胃的冷盤小食。美到宛如高級藝術品的三文魚籽海膽杯，壽司醋飯鋪上滿滿細膩順滑的海膽和閃閃亮亮的三文魚籽，橘紅鮮艷的三文魚籽鮮味十足，海膽滑嫩細緻，震撼許多食客的味蕾，壽司醋
樂酒場がくさかば菜單品項多樣，從燒物、刺身、鍋物、食事、炸物、壽司等都有，這次點的完全無雷均味美，餐點不僅吸睛又好拍。一走進樂酒場がくさかば，便能感受到那寬敞舒適的用餐空間，店內不僅設有桌區，還特別設置塌塌米區，整體裝潢採用輕鬆悠閒的日式風格。
迷の刀五雕刺身盛合擺盤真的講究，各種漂亮的刺身擺放如花籃，看起來更有食慾。樂酒場がくさかば每日引進各類海產，油甘魚每一塊都切得相當厚實有份量，新鮮美味，厚切的本鮪赤身均勻分佈的油花，嚐起來魚油濃郁，有夠水準。
新鮮三文魚厚厚的嚼上來超過癮，肥厚的三文魚油脂「脂」味無窮，鮮度一流。新鮮帆立貝大片又帶有厚度，頗有誠意的帆立貝刺身，咬下去爽彈鮮甜，簡單沾點醬油跟芥末已好吃。赤海老堪稱是刺身的天花板，赤海老飽滿彈牙，海味大噴發。
牛油果山葵漬第一次有這種吃法真的是一大體驗，牛油果本身是高營養價值的蔬果，與醬油、微辛的山葵、紫菜絲一起吃，出乎意料地融洽，完美調和，牛油果山葵漬滋味清新，是一道開胃的冷盤小食。
美到宛如高級藝術品的三文魚籽海膽杯，壽司醋飯鋪上滿滿細膩順滑的海膽和閃閃亮亮的三文魚籽，橘紅鮮艷的三文魚籽鮮味十足，海膽滑嫩細緻，震撼許多食客的味蕾，壽司醋飯粒粒分明，入口盡是幸福感襲來。
師傅會根據肉品的特性，精準掌握最佳的燒烤時間和火候，蒜燒厚切牛舌芯富有彈性的咬勁，不會過於難嚼，經過炭火燒烤濃重的肉香釋出，再加上豐沛的牛脂，每一口蒜燒厚切牛舌芯都充斥牛肉的鮮美和蒜香。
居酒屋當然少不了來點酒精搭配才過癮呀，而且有水果風味的Highball喝起來酸甜順口，女生絕對會愛，巨峰Highball比較適合自己獨享，一杯可以喝很久，巨峰Highball微微的泡泡清涼舒爽。
白桃梳打同樣也是飯後解飽膩的好幫手，白桃梳打有著濃濃的白桃果香氣，帶點梳打的氣泡感真爽口，令人痛快暢飲白桃梳打，咕嚕咕嚕就喝掉一杯，不禁想來多杯白桃梳打。
清酒煮白蛤鍋的白蛤飽滿得很，在鍋裡你擠我擁，熱鬧無比，清酒煮白蛤鍋全是白蛤的鮮香與清酒的醇香，白蛤啖啖海水鹹鮮，蛤肉細嫩，白蛤的精華混和清酒，使湯頭更顯甘甜。
雞翼採用鹽燒的方式，火烤控制得恰到好處，吃出雞肉的原味。雞翼外觀烤到焦黃不油，讓人食指大動，雞皮脆脆焦香，只需用手輕輕拉著骨頭轉一轉，就能骨肉分離， 雞肉依然軟嫩，配上巨峰Highball更是欲罷不能。
明太子醬厚燒玉子澎肥鬆軟，明太子醬用料不手軟，嚐上來滿口明太子香鹹，十級邪惡的美味，光看這色澤便很促進口腹之慾。絲滑的玉子燒輕撫舌尖，濃重的蛋香無孔不入滲入味蕾，明太子醬畫龍點睛，各種美妙紛至沓來。
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