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2023-09-14
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朋友話要帶我去九龍城食好野，收工即刻過去，餐廳門口裝潢好地道的日本居酒屋風格，環境好舒服，岩晒想飲酒傾計的朋友。🌟日本水果蕃茄由日本水果蕃茄開始，鮮甜與果汁豐富，有驚喜～🌟蔥吞拿魚腩簿脆以其豐富的口感和味道打破了傳統的刻板印象，細脆的蔥和鮮美的吞拿魚腩完美結合，每一口都讓人回味無窮。掛住影相，之後店員細心提醒，趁新鮮快食，口感更爽香脆，真係好好味，可以Encore。🌟活貝盛盒︰冷凍鮑、北寄貝、赤貝、粒貝、大蜆海洋的味道，鮑魚肉質緊實，口感豐富，配上北寄貝、赤貝、粒貝和大蜆，每一種貝類都有其獨特的風味，相互交織，為味蕾帶來了無與倫比的享受。🌟海龍燒︰半熟．海膽龍蝦海龍燒是重頭戲，由浜滝社長首創的招牌菜式，滿滿驚喜，使用本家特製鹽味醬汁炮製至肉質半熱，令龍蝦保留刺身爽脆口感。而醬汁同時帶出龍蝦濃厚鮮味．配上海膽同食是極盡奢華的味感享受。最後仲可以兩食，享用後能把龍蝦頭煮成特製極濃湯或粥，風味絕佳！我地揀左湯及粥，每一口都讓人感到心滿意足，必試~🌟明太子燒大啡菇等待粥及湯品時，我地忍唔住要左個明太子燒大啡菇，鹹鮮的明太子和香氣四溢的大啡菇配搭十分惹味香口。這次日本料理的體驗是一場視覺和味覺的
🌟日本水果蕃茄
由日本水果蕃茄開始，鮮甜與果汁豐富，有驚喜～
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以其豐富的口感和味道打破了傳統的刻板印象，細脆的蔥和鮮美的吞拿魚腩完美結合，每一口都讓人回味無窮。掛住影相，之後店員細心提醒，趁新鮮快食，口感更爽香脆，真係好好味，可以Encore。
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海洋的味道，鮑魚肉質緊實，口感豐富，配上北寄貝、赤貝、粒貝和大蜆，每一種貝類都有其獨特的風味，相互交織，為味蕾帶來了無與倫比的享受。
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海龍燒是重頭戲，由浜滝社長首創的招牌菜式，滿滿驚喜，使用本家特製鹽味醬汁炮製至肉質半熱，令龍蝦保留刺身爽脆口感。而醬汁同時帶出龍蝦濃厚鮮味．配上海膽同食是極盡奢華的味感享受。
最後仲可以兩食，享用後能把龍蝦頭煮成特製極濃湯或粥，風味絕佳！我地揀左湯及粥，每一口都讓人感到心滿意足，必試~
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等待粥及湯品時，我地忍唔住要左個明太子燒大啡菇，鹹鮮的明太子和香氣四溢的大啡菇配搭十分惹味香口。
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