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2024-08-22
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第一次嚟 等我少少地試試過五道菜啦~⚠️ 餐廳個門口好神秘㗎~去到就知喇!✔️招牌沙律🥗 當日係煙三文魚沙律 用煙三文魚捲住啲菜 沙律菜嚟咗少少黑醋 唔夠的話碟邊可以點 三文魚煙燻味重 上面仲配有魚子醬 好細心仲有粒龍珠果清新味蕾✔️鐵板海鮮兩品 有四款選擇 帶子、扇貝、鮑魚、東星班 我同朋友去啱啱好可以食到四款🤭 每款都有小驚喜位 鮑魚燒到好香口 切開果陣亳不費力 果然好嫩口 配埋啲蒜蓉食更加帶出個鮮味 帶子燒到恰到好處 僅僅熟拿捏得好好 咬落一啲都唔韌 底下來自法國嘅黃翠玉瓜吸收晒帶子嘅精華 仲有頂部嘅魚子醬帶出咸鮮味 扇貝原本我冇咩期待 點知食完真係覺得好感動 個蒜蓉牛油汁勁香口 仲有黑松露點綴 個汁香到我要飲埋 最後東星班魚肉結實 雖然店家有配黑醋 但其實就咁食已經好好味 海鮮類都配有蝶豆花foam可以清新口腔✔️澳洲牛柳粒/宮崎縣厚切黑豚扒 澳洲牛柳粒點了7成熟 大廚真係拿捏到個熟到 食落夠熟得嚟又唔會韌 牛柳粒牛味夠重 想美口啲 仲可以配埋炸蒜片食 黑豚扒豬味唔會好重 啱晒我呢啲唔太鍾意食豬嘅人 旁邊有個菠蘿柚子汁同蒜蓉牛油汁 想清新感又得 邪惡感又得
⚠️ 餐廳個門口好神秘㗎~去到就知喇!
✔️招牌沙律🥗
當日係煙三文魚沙律 用煙三文魚捲住啲菜
沙律菜嚟咗少少黑醋 唔夠的話碟邊可以點
三文魚煙燻味重 上面仲配有魚子醬
好細心仲有粒龍珠果清新味蕾
✔️鐵板海鮮兩品
有四款選擇 帶子、扇貝、鮑魚、東星班
我同朋友去啱啱好可以食到四款🤭
每款都有小驚喜位
鮑魚燒到好香口 切開果陣亳不費力
果然好嫩口 配埋啲蒜蓉食更加帶出個鮮味
帶子燒到恰到好處 僅僅熟拿捏得好好 咬落一啲都唔韌
底下來自法國嘅黃翠玉瓜吸收晒帶子嘅精華
仲有頂部嘅魚子醬帶出咸鮮味
扇貝原本我冇咩期待 點知食完真係覺得好感動
個蒜蓉牛油汁勁香口 仲有黑松露點綴
個汁香到我要飲埋 最後東星班魚肉結實
雖然店家有配黑醋 但其實就咁食已經好好味
海鮮類都配有蝶豆花foam可以清新口腔
✔️澳洲牛柳粒/宮崎縣厚切黑豚扒
澳洲牛柳粒點了7成熟 大廚真係拿捏到個熟到
食落夠熟得嚟又唔會韌 牛柳粒牛味夠重
想美口啲 仲可以配埋炸蒜片食
黑豚扒豬味唔會好重 啱晒我呢啲唔太鍾意食豬嘅人
旁邊有個菠蘿柚子汁同蒜蓉牛油汁
想清新感又得 邪惡感又得
一份食材食到兩款醬汁感覺又抵咗
食完啲肉類記住用個櫻桃蘿蔔解膩呀
✔️海鮮炒飯
用上蔥、甘筍、黑松露、雞蛋等等炒
店員仲會好細心睇下你會唔會有咩唔食
個炒飯炒得夠晒乾身惹味仲食到少少飯蕉粒
而且仲會配埋醬油漬三文魚籽同大蝦
鮮味更上一層樓🤫
✔️是日甜品
柚子雪芭同紫薯雪糕 🍧
柚子雪芭永遠都冇得輸 好清新嘅感覺
紫薯雪糕好滑奶味濃郁
仲有紅豆沙爆珠同食用冷凍玫瑰花瓣做點綴
另外我地仲點咗份燒白飯魚乾
原來係會燒成一張紙咁 好香口 真係大開眼界
餐廳嘅座位唔係好多 想食訂定檯就最安全喇!
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