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2023-06-18
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介紹一間高貴日本居酒屋，以馳名新鮮活海鮮切割成刺身，及磯燒海鮮有名氣，以及大量酒品提供，氣派高質約會之選！餐廳開始就奉上開胃前菜——鯷魚醬，用紅蘿蔔、白蘿蔔、青瓜條等沾上，咸鮮香味引起食慾。點菜前見同場有幾枱食客都係點「御二人前」 $1988/2人份套餐，龍蝦夠曬大隻同埋擺盤都非常靚，當然要一試！松葉蟹肉青蘋果蟹籽沙律整個沙律青蘋果味較重，蟹肉蟹籽伴沙律菜一同吃都有一種清新開胃感。海膽炸豆腐超鮮味金黃海膽，放上外皮金黃香脆及內裡非常嫩滑既豆腐，口感豐富。刺身壽司盛盒每一款海鮮新鮮即製，磯煮鮑魚、赤蝦刺身、三文魚刺身、黑松露帶子壽司、火炙左口魚壽司、油甘魚壽司，各種海鮮嫩滑可口，尤其油甘左口既魚油香非常出眾，食完都留低一種餘韻，而且擺盤非常吸引，非常適合打卡。原隻活龍蝦、象拔蚌(時令海鮮) 今餐兩位主角，新鮮原隻如手掌般大既龍蝦，以及非常巨大象拔蚌！餐廳首先將兩者做刺身，切開一粒一粒大大粒清新嫩滑口感，爽朗感真係令人垂涎三尺！之後會將龍蝦殼做甲羅燒，以及將象拔蚌內膽以火炙燒成壽司，完全沒有浪費海鮮任何一啖肉！蜆湯稻庭烏冬食完一輪新鮮刺身海鮮，以較清甜既蜆湯解口中既膩！沒有太多調味完全食得
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餐廳開始就奉上開胃前菜——鯷魚醬，用紅蘿蔔、白蘿蔔、青瓜條等沾上，咸鮮香味引起食慾。
點菜前見同場有幾枱食客都係點「御二人前」 $1988/2人份套餐，龍蝦夠曬大隻同埋擺盤都非常靚，當然要一試！
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松葉蟹肉青蘋果蟹籽沙律
整個沙律青蘋果味較重，蟹肉蟹籽伴沙律菜一同吃都有一種清新開胃感。
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海膽炸豆腐
超鮮味金黃海膽，放上外皮金黃香脆及內裡非常嫩滑既豆腐，口感豐富。
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刺身壽司盛盒
每一款海鮮新鮮即製，磯煮鮑魚、赤蝦刺身、三文魚刺身、黑松露帶子壽司、火炙左口魚壽司、油甘魚壽司，各種海鮮嫩滑可口，尤其油甘左口既魚油香非常出眾，食完都留低一種餘韻，而且擺盤非常吸引，非常適合打卡。
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原隻活龍蝦、象拔蚌(時令海鮮)
今餐兩位主角，新鮮原隻如手掌般大既龍蝦，以及非常巨大象拔蚌！餐廳首先將兩者做刺身，切開一粒一粒大大粒清新嫩滑口感，爽朗感真係令人垂涎三尺！
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之後會將龍蝦殼做甲羅燒，以及將象拔蚌內膽以火炙燒成壽司，完全沒有浪費海鮮任何一啖肉！
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蜆湯稻庭烏冬
食完一輪新鮮刺身海鮮，以較清甜既蜆湯解口中既膩！沒有太多調味完全食得出蜆肉精華！
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最後奉上日式甜品，香蕉味同埋提子味嘅卷蛋，內裡冰甜雪糕。
非常推薦既約會日式餐廳，真心一分錢一分貨，海鮮真心高質值得一試！
磯野水產
銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心19樓
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