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2023-04-06
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今次來到尖沙咀海景餐廳食午餐，落地大玻璃可以食住兼飽覽維港海岸景色🌊適合慶生或者特別節日來🥰。午市套餐有幾款選擇，今次揀咗𝟑 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞𝐬 (包括𝐒𝐭𝐚𝐫𝐭𝐞𝐫, 𝐌𝐚𝐢𝐧 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞, 𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭）$𝟐𝟔𝟖 𝐩𝐞𝐫 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧。𝐒𝐭𝐚𝐫𝐭𝐞𝐫 前 菜🥗吞拿魚法式尼斯沙律 吞拿魚簡單調味帶出鮮味，口感軟淋，再配合糖心蛋、法國四季豆、蕃茄及煙燻魚，蔬菜都非常新鮮！自帶甜味，味道酸酸may may，十分開胃🤤/🍅普羅旺斯法式薄撻 比較特別的一款！一層層配李子蕃茄、巴馬芝士及火箭沙律🥗撻皮採用酥皮，所以口感十分酥脆，內裏更夾有洋蔥🧅和茄子🍆較甜的調味與番茄、芝士等食材撞埋一齊酸酸甜甜口感，好似寶藏讓你一層層發掘✨。𝐌𝐚𝐢𝐧 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞 主 菜🦆油封鴨腿 外皮煎得好香脆，豐富油脂口裏爆發💥肉質仍然煮得非常嫩滑，平時甚少食鴨肉都覺得非常正！一旁附上的薯蓉亦不容忽視🥔❗️做得十分出色，調味鹹香鹹香，與鴨腿肉一起吃好夾，放大鴨腿自帶的油脂香👍🏻/🐟香煎三文魚三文魚外皮煎得香脆，肉質保持鮮嫩多汁💦配以椰菜泥、忌廉及咖喱油，令整體口感更加creamy，三文魚愛好者表示這個十分滿意🫶🏻三文魚下面
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午市套餐有幾款選擇，今次揀咗𝟑 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞𝐬 (包括𝐒𝐭𝐚𝐫𝐭𝐞𝐫, 𝐌𝐚𝐢𝐧 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞, 𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭）$𝟐𝟔𝟖 𝐩𝐞𝐫 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧
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𝐒𝐭𝐚𝐫𝐭𝐞𝐫 前 菜
🥗吞拿魚法式尼斯沙律
吞拿魚簡單調味帶出鮮味，口感軟淋，再配合糖心蛋、法國四季豆、蕃茄及煙燻魚，蔬菜都非常新鮮！自帶甜味，味道酸酸may may，十分開胃🤤
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🍅普羅旺斯法式薄撻
比較特別的一款！一層層配李子蕃茄、巴馬芝士及火箭沙律🥗撻皮採用酥皮，所以口感十分酥脆，內裏更夾有洋蔥🧅和茄子🍆較甜的調味與番茄、芝士等食材撞埋一齊酸酸甜甜口感，好似寶藏讓你一層層發掘✨
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𝐌𝐚𝐢𝐧 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞 主 菜
🦆油封鴨腿
外皮煎得好香脆，豐富油脂口裏爆發💥肉質仍然煮得非常嫩滑，平時甚少食鴨肉都覺得非常正！一旁附上的薯蓉亦不容忽視🥔❗️做得十分出色，調味鹹香鹹香，與鴨腿肉一起吃好夾，放大鴨腿自帶的油脂香👍🏻
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🐟香煎三文魚
三文魚外皮煎得香脆，肉質保持鮮嫩多汁💦配以椰菜泥、忌廉及咖喱油，令整體口感更加creamy，三文魚愛好者表示這個十分滿意🫶🏻三文魚下面更有葡萄乾及松子，有趣的配搭豐富了整個味蕾的體驗✨
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𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭 甜 品
🍎反銬蘋果撻
餐廳必食推介‼️無論肉桂蘋果&撻邊充滿焦香味道剛好不會太甜太膩的感覺，旁邊的酸忌廉是點睛之筆！夾埋一齊食酸酸甜甜，味道十分難忘✨難怪網上評價十分高😂
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🍨精選雪糕及雪葩
當日的雪糕有咖啡☕️、朱古力🍫、雲呢拿口味，未知雪糕是否自家製，雪糕及雪葩口感香滑，味道濃郁，高質甜品👍🏻
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