中川

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去咗銅鑼灣《中川》食壽喜燒lunch。呢度午市有幾款套餐，係由日本師傅板垣和幸（Itagaki Kazuyuki）主理，確保每一道菜都經過精心準備，令食客可以享受到正宗嘅日本風味。午市套餐：絢 AYA$480/位前菜大蝦🍤配漬茄子🍆新鮮大蝦，帶有咸香味，配漬茄子，清爽開胃。和風茶碗蒸蛋，蒸蛋滑嫩，有松葉蟹肉，味道更加鮮美。主食和牛壽喜燒：用上黑毛和種三重縣松板牛及黑毛和種鹿兒島。大分和牛 A5，每一片大分和牛肉質均勻，厚身、肥厚多汁。咬落去時，油脂香氣即刻充滿口腔，肉質柔嫩滑溜，入口即化，真係不得了！薩摩和牛A4，薩摩和牛油脂都不錯，同樣嫩滑多汁。可點兵庫縣嘅雞蛋🥚，口感更滑。野菜方面有春菊、豆腐、洋蔥、冬菇、丁字麵。呢啲蔬菜吸收咗肉汁嘅精華，好味。套餐有北海道白米飯配味噌湯及漬物。甜品係雲呢拿籽味嘅日本雪糕🍦香濃嘅味道為整餐劃上完美句號。