牡蠣小屋

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休息中

沖繩拉麵 , 有別於豬骨特有的氣味，湯頭溫潤但不油膩，配著麵會讓人一口接著一口吃，豚肉也煮入味拉克萊特芝士, 望住店員即場烤熱巨型嘅拉克萊特芝士，再用刀片刮落放上蠔上面, 質地細膩柔滑, 配住軟嫰既生蠔, 產生微妙既化學作用罐燒蠔，在鐵盒中放入蠔直接蒸燒，享受蠔的鮮味。盒蓋一開，鮮香撲鼻。生蠔只燒到剛好肥美飽滿，嫩滑多汁，還能保持生蠔澎湃的海水味與強勁蠔鮮味。日本生牡蠣山蓉鍋, 將山藥泥加入湯底, ，讓湯底富含豐富且細膩的層次感，吃起來更加溫和柔順。放入口中更盈滿香氣，清爽滋味讓人一口接一口，絲毫不膩味, 生蠔味道鮮美，口感酥爽鮮甜大白菜跟湯底吸盡所有材料的精華，