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2025-06-01
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一推門入內,迎面而來的是一幅巨大的浮世繪壁報,濃厚的日式氛圍。🍶 _清酒煮大蜆_蜆肉肥美飽滿,湯底滲透清酒的淡雅甘香,帶微微鮮甜,每一口都充滿層次。熱氣氤氳,淡淡酒香縈繞,喝一口湯,溫潤而順滑,令人回味。🔥 _壽喜燒套餐_壽喜燒醬汁甘甜醇厚,滲入牛肉、令味道更添深度。牛肉在鍋中輕涮幾秒,醬香與肉香交融,入口滑嫩。豆腐吸收滿滿湯汁,一咬爆汁,伴隨微微焦香,鹹甜平衡恰到好處。🥩 _極稀有の雪室熟成和牛_ ——日牛天花板雪室熟成技術令肉質更細緻,油花分佈極致均勻,一入口即感受到獨特的甘香與嫩滑。肉汁豐富,脂香在口腔內緩緩蔓延,濃郁卻不膩🐂 _A5黑毛和牛100g_A5級別黑毛和牛油花細膩如霜,輕涮後質感柔嫩,入口即化。肉香渾厚,醬汁點綴其甘甜風味,每一片都充滿極致奢華的肉質享受。沾一口蛋液,滑順度再升級,絕對令人沉醉其中。
一推門入內,迎面而來的是一幅巨大的浮世繪壁報,濃厚的日式氛圍。
🍶 _清酒煮大蜆_
蜆肉肥美飽滿,湯底滲透清酒的淡雅甘香,帶微微鮮甜,每一口都充滿層次。熱氣氤氳,淡淡酒香縈繞,喝一口湯,溫潤而順滑,令人回味。
🔥 _壽喜燒套餐_
壽喜燒醬汁甘甜醇厚,滲入牛肉、令味道更添深度。牛肉在鍋中輕涮幾秒,醬香與肉香交融,入口滑嫩。豆腐吸收滿滿湯汁,一咬爆汁,伴隨微微焦香,鹹甜平衡恰到好處。
🥩 _極稀有の雪室熟成和牛_ ——日牛天花板
雪室熟成技術令肉質更細緻,油花分佈極致均勻,一入口即感受到獨特的甘香與嫩滑。肉汁豐富,脂香在口腔內緩緩蔓延,濃郁卻不膩
🐂 _A5黑毛和牛100g_
A5級別黑毛和牛油花細膩如霜,輕涮後質感柔嫩,入口即化。肉香渾厚,醬汁點綴其甘甜風味,每一片都充滿極致奢華的肉質享受。沾一口蛋液,滑順度再升級,絕對令人沉醉其中。
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