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2023-12-04
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濃厚原隻雞煲花膠湯花膠雞湯超級無敵濃，完全食得出係真材實料煮出嚟嘅高質湯底。入邊總共有五大嚿花膠，湯底被花膠煲得帶點兒膠質，未到帶咗好鮮甜嘅雞湯味，店員亦都會好細心將入邊嘅雞用鉸剪分做一嚿嚿，雞肉依然保持嫩滑。澳洲和牛牛展肉平時好少會用牛腱肉嚟打邊爐，今次係一個新嘗試，估唔到牛腱肉用嚟打邊爐又鮮又爽口，而且食落去好似一口size咁啱啱好，點埋醬食一流。牛骨濃湯牛丸叫餐廳嘅推介食品實冇錯，爆汁程度完全冇誇張到，真係一咬入口，啲牛肉汁會飛曬咁噴出嚟，超級正！而且好鍾意入邊有啲牛筋位，食落去帶點兒爽脆，唔會係一粒硬實實嘅肉丸咁dry。赤燒流心芝士魚蛋聽落去好似係好邪惡嘅嘢食，但係呢流心芝士魚蛋絕對值得一嗌，魚蛋外層微微燒過，一咬落去芝士爆曬出嚟，仲要係流心嗰款，勁高質。中山脆肉鯇魚腩脆卜肉魚腩超級新鮮，啲肉真係卜卜脆，仲好足料，一碟有成十舊咁多，食完大滿足。原條貴州野生竹笙王每條都超粗而且係比平時食開嘅大條，店員建議我哋喺飲花膠雞湯嘅時候滾，咁就可以吸收晒雞湯嘅精華。食落爽口而且可以飲埋啲湯，一啲湯都唔使嘥🤣
濃厚原隻雞煲花膠湯花膠雞湯超級無敵濃，完全食得出係真材實料煮出嚟嘅高質湯底。入邊總共有五大嚿花膠，湯底被花膠煲得帶點兒膠質，未到帶咗好鮮甜嘅雞湯味，店員亦都會好細心將入邊嘅雞用鉸剪分做一嚿嚿，雞肉依然保持嫩滑。
澳洲和牛牛展肉
平時好少會用牛腱肉嚟打邊爐，今次係一個新嘗試，估唔到牛腱肉用嚟打邊爐又鮮又爽口，而且食落去好似一口size咁啱啱好，點埋醬食一流。
牛骨濃湯牛丸
叫餐廳嘅推介食品實冇錯，爆汁程度完全冇誇張到，真係一咬入口，啲牛肉汁會飛曬咁噴出嚟，超級正！而且好鍾意入邊有啲牛筋位，食落去帶點兒爽脆，唔會係一粒硬實實嘅肉丸咁dry。
赤燒流心芝士魚蛋
聽落去好似係好邪惡嘅嘢食，但係呢流心芝士魚蛋絕對值得一嗌，魚蛋外層微微燒過，一咬落去芝士爆曬出嚟，仲要係流心嗰款，勁高質。
中山脆肉鯇魚腩
脆卜肉魚腩超級新鮮，啲肉真係卜卜脆，仲好足料，一碟有成十舊咁多，食完大滿足。
原條貴州野生竹笙王
每條都超粗而且係比平時食開嘅大條，店員建議我哋喺飲花膠雞湯嘅時候滾，咁就可以吸收晒雞湯嘅精華。食落爽口而且可以飲埋啲湯，一啲湯都唔使嘥🤣
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