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對於港島人來說去屯門是有一點糾結
如果揸車就會方便啲
我搭西鐵 轉輕鐵😌
因為期待咗好耐佢哋嘅湯底
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星期六12:30pm去到已經full House🫠
但係店主幾好 會出嚟招呼吓我哋
一路等 佢又介紹吓唔同湯底
睇得出佢哋真係好有匠人精神
對食物有種執着
堅持湯底、麵條全部自己製作
見到有唔少都係熟客
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學嘢！仲有好清晰嘅教學
介紹點樣食最正
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今次嘅目標係：鯛魚貝湯、醬油雞貝湯
坐低即刻飲啖咖啡先，再飲湯
個湯底好鮮！超級滿足
最難得的是，湯頭清澈又濃郁又不油膩
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配料很豐富
勁大粒蜆😍 新鮮嗰種
印象最深刻是 無花果 配 豚肩肉
記得捲埋一齊食，一試難忘
甜品方面
真心推薦 昭和硬布丁、巴斯克蛋糕
比起不少神級Cafe更高質
質感很細緻 入口即溶 層次感很豐富
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𖠿𖥣頂立
屯門井財街9號錦發大廈地下20B號舖
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