頂立

一直都想食呢間虹橋的小店，好幾次想食，但都係大排長龍，一係就撞正休息日。今次終於都可以食到。今次試左佢個蝦湯拉麵配cold blew 再加日式布丁嘅套餐價錢就$98+70=$168蝦湯夠晒濃味又夠香，一啖咖啡一啖湯，真係夠晒特別。拉麵質感亦都很不錯👍🏻冷萃咖啡都好飲，以一間日式拉麵店入面飲到呢個質素嘅啡真係好難得。日式布丁就一如其他食評所講有質素好水準！另外再試埋佢個雞白湯拉面，雞湯夠濃，忍唔住成碗飲晒。呢間鋪嘅雞白湯絕對唔會差過虹橋另一間排隊排到人山人海果間拉麵舖最後再試埋佢個tiramisu 巴斯克一件價錢$65但驚喜又好食，夠滑夠cream 而且店主都好好，會一邊同我地傾計，又會教我地煮野食！好有心同埋好睇得出店主對煮食嘅熱誠總括嚟講，呢間野值得推介，我都幾肯定我會再嚟呢間鋪頭…查看更多

朋友介紹去食， 原本都無乜期待。1145 開始排小小隊， 一開即入，叫左蝦湯同雞鴨湯，聽朋友講個咖啡同布丁既配搭勁好， 就叫埋。原本心諗都算小貴， 一直抱有懷疑。 一飲個啡係有微酸，花果香，少少nuts味。 一飲個湯係偏咸，配麵都算可以。跟住當兩者輪流食同飲果陣， 成件事唔同曬啡既酸味，湯既咸味中和左。 杯啡飲落花香好強左好多個湯既蝦味更突出各自既缺點消失曬之後不停輪流食飲食飲，好快就食曬，湯都飲左好多，完全唔覺口渴。蝦湯好似係跟乾蕃茄，栗米荀同無花果無花果係食咸既拉麵之後食。好似一個小甜品咁中和返，我超鍾意可惜而家無得加麵， 不過原來有d原因。食完麵後就上布丁。心諗希望個布丁正常，唔好毀左呢一餐一食第一啖，我就知呢餐係完美。布丁好棉密，好香濃。 慢慢配咖啡食曬。最大感觸就係覺得用拉麵價錢食左間法國料理咁既feel感覺到老闆一定好用心去配搭每一樣材料。好好人同我地傾小小計。好多謝老闆比到我地有一餐咁滿足既拉麵體驗[IMG:2]IMG:2]…查看更多

5點剛開店就到了不用排隊，鋪頭內部非常逼，坐得不舒服很辛苦。叫了一個雞白湯拉麵＄98，和一件tiramisu。本來想加只糖心蛋，但係鋪頭冇蛋。湯底幾好味面也不錯，但沒有蛋的拉麪並不完美。tiramisu並不是tiramisu，只是一個tiramisu味的mousse蛋糕，而且是硬mousse的那一種，味道不算濃郁，不推薦。店內只有水或咖啡，如果有茶便更好了。…查看更多

最近見到好多人排隊，OpenRice上嘅食評又吹到好正，於是專登去試吓呢間拉麵店。點知，由排隊到食完，全程都係一個「伏」字！ #### **🦐 招牌蝦湯拉麵（$108）—— 鹹到懷疑人生** 一上枱，湯底聞落幾香，第一啖飲落去都算鮮甜，但係越食越唔對路——**湯底鹹到似飲緊海水，飲多兩啖即刻想狂灌水，食到一半已經頂唔順。 #### **⚠️ 其他中伏位** - **排隊地獄**：鋪頭超細，得十幾個位，閒閒地排半個鐘，但碗麵15分鐘就食完，仲要唔好食！ - **性價比一般**：$108唔算天價，但味道完全唔值。#### **💡 結論：真心唔推介！** 如果你係為咗打卡或者好奇心而嚟，建議你三思——**時間同金錢都係成本**，呢碗麵兩樣都浪費咗！**評分：⭐（1/5）—— 伏已中，冇下次！** 大家有冇類似經歷？歡迎分享其他「排隊伏店」等大家避雷！ 😤…查看更多

舖頭只有十個位感覺上應該係店主一個人招呼+煮麵+洗碗+收銀但係絕對唔影響食物及服務質素我哋兩個人6:00嚟到都要等大約半個鐘基本上做多一轉就已經唔再入新客建議早到早享受因為遲啲到都有機會會買晒當日我嗰本就係最後一碗蝦湯拉麵Cold brew 好好味店主仲有拉麵同cold brew一齊配搭嘅方程式我哋叫咗蝦湯同埋雞扒湯我個人就鍾意蝦湯，非常濃味雞白湯就是非常濃郁嘅白切雞湯甜品雞蛋布甸實淨得來，又好香滑必試👍🏻…查看更多