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2021-04-24
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我自從之前食過一次牛大人之後成日都好想再食，今次經開銅鑼灣，就嚟試下銅鑼灣呢間分店啦。我覺得出去打邊爐比起自己喺屋企打，最重要嘅除左係方便啲之外，就係個湯底啦。今次就揀左眷村白玉酸菜鍋。呢個湯底酸酸地但又唔會嗆喉，感覺又幾清新，再配埋啲白肉，又有啲豬肉香。將食材放入呢個湯底之後都唔洗點樣點醬料。我揀左$198 90分鐘極上和牛吃到飽餐。幾間分店提供嘅食物都好類似，正合我意。不過因為今次我係中午食，唔係夜晚食，所以就冇左我最鍾意嘅牛小排啦。不過有澳洲和牛M5牛肩卷食都好滿足。澳洲和牛M5牛肩卷啲雪花都靚，食落都有香濃嘅牛味。至於丸類蔬菜類同埋小食嗰啲都款式多樣，我每樣夾少少，都食到飽一飽。另外我都拎左寬粉，因為我覺得寬粉係同酸菜白肉鍋非常夾嘅，煮一陣就食得啦，相當入味。飲品方面我點左18+冬瓜茶，雖然佢要加錢，不過佢係有手工啤喺入面嘅冬瓜茶，味道特別，值得encore。唔好唔記得最後仲有甜品啊！有仙草凍，入面有多款唔同種類嘅材料，例如珍珠、仙草同埋紅豆等，為呢餐作一個完美嘅收結。
我覺得出去打邊爐比起自己喺屋企打，最重要嘅除左係方便啲之外，就係個湯底啦。今次就揀左眷村白玉酸菜鍋。呢個湯底酸酸地但又唔會嗆喉，感覺又幾清新，再配埋啲白肉，又有啲豬肉香。將食材放入呢個湯底之後都唔洗點樣點醬料。
我揀左$198 90分鐘極上和牛吃到飽餐。
幾間分店提供嘅食物都好類似，正合我意。不過因為今次我係中午食，唔係夜晚食，所以就冇左我最鍾意嘅牛小排啦。不過有澳洲和牛M5牛肩卷食都好滿足。澳洲和牛M5牛肩卷啲雪花都靚，食落都有香濃嘅牛味。
至於丸類蔬菜類同埋小食嗰啲都款式多樣，我每樣夾少少，都食到飽一飽。
另外我都拎左寬粉，因為我覺得寬粉係同酸菜白肉鍋非常夾嘅，煮一陣就食得啦，相當入味。
飲品方面我點左18+冬瓜茶，雖然佢要加錢，不過佢係有手工啤喺入面嘅冬瓜茶，味道特別，值得encore。
唔好唔記得最後仲有甜品啊！有仙草凍，入面有多款唔同種類嘅材料，例如珍珠、仙草同埋紅豆等，為呢餐作一個完美嘅收結。
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