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2024-12-21
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北角匯這家新加坡菜，開好幾年了吧，一直沒機會幫襯，這天朋友來找我，想着吃甚麼好，就這家吧。也不算新店，但是裝潢還是挺新挺好的，跟新店沒甚麼區別，人流也是很多。星馬菜的飯也是挺不錯的，不過朋友完全沒有飯癮，所以我們主食直接跳過飯類。🍜新加坡喇沙 $88食材好豐富，有蝦肉／豆卜／糖心蛋／通菜／魚片／芽菜／魚旦，麵底是摻摻，米粉+油麵。我要高度讚賞他的湯底，椰香滿滿，辣味不突出，所以不吃辣的都沒問題，想吃辣的也不怕，他有配一小碟的辣椒油跟桔仔，加上桔仔風味即時東南亞風味就出來了。🌯牛油果五色米紙卷 $78色彩豐富，上桌時視覺已經好好。食物好多好健康，牛油果／紅蘿蔔／青瓜／沙葛／紫椰菜，他配的醬汁，完全沒想過是芒果🥭醬，入口非常喜出望外，好夾超級好食，第一次食飯是連醬汁都清底的。🦐香辣大蝦串（5件） $865隻大蝦都好彈牙，size算大隻，他配的醬汁就是辣味的來源，如果不點醬，我覺得不夠味，不過一整隻蝦裹滿醬汁就可以很好，也沒有很辣，但是就變好惹味。🍹馬來拉茶 $28這家拉茶比較濃郁，茶味奶味都挺香的，拉茶口感也好滑。總結，看起來沒點很多，不過還是很有飽足感，而且食物質素沒得說，都非常好，重點
也不算新店，但是裝潢還是挺新挺好的，跟新店沒甚麼區別，人流也是很多。
星馬菜的飯也是挺不錯的，不過朋友完全沒有飯癮，所以我們主食直接跳過飯類。
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🍜新加坡喇沙 $88
新加坡喇沙
$88
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食材好豐富，有蝦肉／豆卜／糖心蛋／通菜／魚片／芽菜／魚旦，麵底是摻摻，米粉+油麵。我要高度讚賞他的湯底，椰香滿滿，辣味不突出，所以不吃辣的都沒問題，想吃辣的也不怕，他有配一小碟的辣椒油跟桔仔，加上桔仔風味即時東南亞風味就出來了。
🌯牛油果五色米紙卷 $78
牛油果五色米紙卷
$78
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色彩豐富，上桌時視覺已經好好。食物好多好健康，牛油果／紅蘿蔔／青瓜／沙葛／紫椰菜，他配的醬汁，完全沒想過是芒果🥭醬，入口非常喜出望外，好夾超級好食，第一次食飯是連醬汁都清底的。
🦐香辣大蝦串（5件） $86
香辣大蝦串（5件）
$86
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香辣大蝦串
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5隻大蝦都好彈牙，size算大隻，他配的醬汁就是辣味的來源，如果不點醬，我覺得不夠味，不過一整隻蝦裹滿醬汁就可以很好，也沒有很辣，但是就變好惹味。
🍹馬來拉茶 $28
馬來拉茶
$28
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這家拉茶比較濃郁，茶味奶味都挺香的，拉茶口感也好滑。
總結，看起來沒點很多，不過還是很有飽足感，而且食物質素沒得說，都非常好，重點價格好超值。服務也很到位，他們客流很多，也完全不會疏忽任何一桌的客人。我必定會回訪。
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