咖吔

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休息中

放工喺北角搵野食去到北角滙就見到有間食新加坡菜嘅餐廳叫咖吔試過幾次印象都唔錯👍🏻就入去試吓啦✨檳城和牛蝦麵🐮🥩🦐麵好大碗🍜材料喺哂碗面，一目了然和牛有三大塊🥩🥩🥩每塊都啖啖肉，牛味濃郁蝦就開咗邊，共有兩隻🦐但蝦食落霉，仲有點彈牙碗內仲有三粒牛丸同埋四件豆卜豆卜好掛湯，索哂啲湯汁，好入味💦牛丸食落好重油味🍢應該係牛筋丸麵底好正宗地道，真係有兩個麵底✌🏻🍜🍜米粉同埋油渣麵湯底有濃郁海鮮蝦味🦐飲落唔鹹唔口渴👍🏻✨南洋白咖啡☕️要熱的🔥侍應好細心問多句有冇需要少甜熱咖啡嘅苦配埋榛子嘅甜🌰飲落好夾👍🏻餐廳內部唔算太大每枱之間都有點迫但餐廳內通風都好充足食碗熱辣辣嘅麵都冇流汗餐廳侍應好attentive👍🏻態度親切有禮上菜時會講菜式名稱同埋會好有心咁放喺食客面前👍🏻👍🏻服務水平一流餐廳內食客都多侍應都係密密手做

好友約我去食下午茶，我哋去咗北角渣華道123號北角匯二期地下G09號舖的<咖吔>，環境舒適，裝修充滿東南亞風情。我哋點咗：🥢海南雞飯 $72：海南雞的雞肉嫩滑又好味，配飯食一流。🥢牛油果五色米紙卷 $62：米紙包住牛油果同其他伴菜，清清甜甜，好健康嘅菜式。🥢大蝦青木瓜沙律 $72：青木瓜新鮮好食，撈伴菜做沙律，酸甜又少少辣，好惹味。面頭有開邊大蝦，蝦肉結實彈牙。🥢椰青 $28：新鮮椰青清涼好飲。🥢馬來芒果汁配芒果雪糕 $12：芒果汁好味，芒果雪糕好好食。

平日收工去咗北角匯行街，天氣熱想食清淡少少。叫咗個海南雞飯配胡椒味肉骨茶，再另叫桔仔話梅冰。餐廳地方大，就算坐滿大部分客人都唔覺得好嘈吵。海南雞飯都大碟，配上傳統醬汁同油飯，夏天食啱啱好。肉骨茶胡椒味超重，有少少辣，味道有啲似平時飲嘅胡椒豬肚湯。剛上菜時好熱，再配上鐵湯匙，入口要小心。好彩我叫咗桔仔話梅冰，臨時止渴，食完飯再飲湯就剛剛好👍🏻📍 咖吔 (北角)北角渣華道123號北角匯二期地下G09號舖

飲梳打飲品係冇味道，咁不如飲杯冰水，垃圾都不如。1，投訴員工服務態度惡劣，，冇客人叫落單，你地員工無視客人都唔落單，繼續無到傾計、係到玩2，衛生程度惡劣，D餐具就咁擺係張櫈上面，張櫈有客坐完，你地都消毒張櫈，你地都唔嚟繼續拾枱，衛生程度惡劣，

今天跟兩位老朋友走了新開不久的北角海旁步道，從中環一路行到北角，然後在北角匯吃午餐。天氣熱到出汗，想吃點重口味的，就選了北角匯地下這一間。環境不錯，望出去是小公園，綠油油的挺舒服。午市餐牌選擇多，價錢合理。我們點了：- 新加坡喇沙：有魚蛋、魚片、豆卜、蝦仁和半隻蛋，湯底濃郁- 老街咖喱麵：配料有鴨肉、蝦仁、魷魚鬚和豆卜 ，湯底香辣開胃- 巴東牛肉飯：牛肉香濃又夠腍飲品方面無論冷熱都不用加錢，有金桔話梅水、馬來拉茶和香茅荔枝梳打等選擇。

位於北角的咖吔是一家風格獨特的新加坡餐廳，以其正宗的東南亞風味而聞名。海南雞飯海南雞飯是這裡的招牌菜之一，雞肉鮮嫩多汁，皮膚滑口，搭配的特製醬油和香油增添了風味。米飯香氣四溢，吸收了雞肉的精華，讓人一口接一口。斑斕咖吔多士 外脆內軟，搭配濃郁的椰漿和香甜的黃糖醬，口感層次分明。椰青新鮮的椰子水清甜可口，非常適合在炎熱的天氣中解渴。椰肉也非常嫩滑，口感極佳。街頭雞串燒雞串燒的醃料非常入味，烤至金黃酥脆，外焦內嫩。甜品恐龍蛋係椰子味和咖啡味雪糕，味道10分香濃。

乍暖還寒的天氣，來一餐星馬菜暖暖身，之前曾試過北角匯的“咖吔”，今晚再訪一次。🐔🫕海南雞飯併白胡椒肉骨茶～一次過滿足三心兩意的人，海南雞雞肉嫰滑，肉味濃郁。金黃色雞皮與雞肉中間薄薄的油脂啫喱，令每啖雞更有層次。油飯渗出雞油與斑蘭葉的香氣，最抵讚是跟餐的醬汁是傳統的醬油膏、薑蓉及辣椒醬。🥬蝦頭膏炒通菜～通菜鮮嫩爽口，蝦頭膏比平常馬拉盞的味道更惹味香濃。🌽香辣千島醬烤粟米～新推出的期間限定，粟米配香辣粉及千島醬，微辣香甜，好像吃着原條的新鮮版粟一燒，十分過癮。人均消費$150咖吔渣華道123號北角匯二期地下G09號舖

好早期呢度開嘅時候已經食過呢間嗰時食過老鼠粉，喇沙同菠蘿炒飯今次再泥就試其他嘢先！想食最基本又清清地，食雞鴨絲湯粉就啱晒啦湯底清甜，鴨絲有啲皮同脂肪，鴨味香濃，金邊粉爽口彈牙馬來炒貴刁就係預想嘅油膩感好驚喜哋係摻摻風格油麵加河粉，河粉比例係大半兩種麵質都超彈口料都幾多，蝦，海量魷魚，台灣腸同蛋，整體非常惹味同超大盤雞卷個味有驚喜，香料味為主，雞皮超薄，夾著脂肪，跟著係嫩嫩的雞脾肉如果想食甜品但又唔想太邪惡，呢個咖吔就啱晒首先係薄薄的麥包，薄薄的牛油同斑蘭咖吔，食完係零負擔感美綠哥斯拉正路呢度啲枱嘅 turn over rate 都幾快，流水式，同埋集合晒唔同年齡層咖吔街頭雞鴨絲湯粉 $82馬來炒貴刁 $128古法脆皮手工雞卷 $68斑蘭咖吔多士 $36美綠哥斯拉 $38📍北角

常去北角匯超市，逢飯點時，總是見到人頭湧湧，需排隊等候，係openrice嘅口碑都唔錯，今天終於入去試了。環境幾好，座位不算逼，遠對開揚海景，窗外有商場擺的幾株假櫻花樹。點了午市套餐大蝦喇沙和白胡椒肉骨茶。喇沙味道不過不失，但是蝦肉仍是凍嘅，應是從雪櫃取出，沒有另行加熱便直接放入湯中而已。白胡椒肉骨茶，上來也是室溫湯，幾片豬肚，幾塊排骨，淡湯若水，全無肉香撲鼻之感；跟餐的油炸鬼也是室溫奉上，應是朝早就炸好，擺咗半日先上，出面嘅粥店尚且有個保溫櫃嘅啦。失望…唔會再來

過年同朋友食遠d食好d，初五去佐北角試試新加坡菜（因為平時少食），呢間餐廳都有有驚喜🦐胡椒蝦：分量個賣相相當精緻，呢度既胡椒蝦屬於比較乾身既，蝦本身已經煎得好香，加埋其他配料調味比以往試過既胡椒蝦更加惹味咸鮮，值得一試。🐷豬頸肉：鮮嫩多汁，入口鬆軟。🈚豬肉既臊味。豬頸肉一般都會有少少油膩，呢度完全🈚呢種感覺~贊贊贊🐙魷魚須：肉質緊實彈牙，材料新鮮。加埋特製醬汁，酸甜開胃。🥘馬來炒貴刁：非常有鍋氣，配料豐富。一d都唔油膩，同我系馬來西亞食過既味道一樣好，不過對於我個人離講有d辣（因為本人唔食得辣）如果辣度為10辣，呢個餸應該系5辣。🥒清炒青瓜苗：雖然話清炒，但系蒜味香濃，咸淡佳宜。食完咁多味濃既菜式再食呢個蔬菜清理嚇口腔真系一流！！~環境：餐廳系北角匯入面，所以餐位坐🉐比較溫馨，平時都幾旺場。唔想等位就要早d去啦，有大落地玻璃，可以一路食飯一路望出面風景。以原木風格為主，上菜快~服務好

由於同阿爸阿媽去食飯，八點幾已經好肚餓，所以佢哋急不及待撳入去搞到我連門口都唔記得咗影星期五七八點時間都唔會要等好耐等一張枱左右。叫咗一個二人餐，首先嚟嘅係個沙律，如果唔食辣嘅話，呢個就應該唔係好適合撈得幾均勻鍾意食辣嘅應該覺得幾好食，隻蝦都幾大隻，半邊開。作為鍾意食鹹蛋黃，但係唔鍾意食雞翼嘅人，啱啱攞嚟嘅時候都係啱啱炸熱嘅，單骨雞翼嚟講，佢都算幾大隻同幾多肉，黎食嘅人都推介食呢個。由於我哋叫嘅係二人餐，所以個海南雞係呢個例牌款式同埋加兩碗雞油飯，係正常嘅飯碗，如果三個人食其實都足夠。我哋嘅海南雞攞到嚟係凍嘅，同埋相對嚟講係完全冇味。個通菜份量就好足夠，啲餸菜好快就上菜速度好快通菜亦都唔會好辣好適合每一個人食。因為我哋見到佢個喇沙圖片好靚，所以我哋最後都叫咗一個試吓。呢度嘅新加坡喇沙係偏辣嘅，食之前記得撈下佢，因為佢係米粉同油面左右兩邊擺，都係幾足料嘅粉麵有蝦有豆卜有魚蛋有雞蛋有芽菜呢個二人套餐有限定信用卡優惠，如果你哋有都建議去試吓，係幾抵食嘅晚餐

今日黎到北角搵食，係北角匯都有一間食星馬泰東南亞美食好出名，平時都有好多人幫襯，星期六日更加係人山人海，而且價錢唔貴，係豪宅區黎講算係恩物。首先叫左個小食，班蘭咖央多士，呢個外脆內軟，中間一層厚厚既牛油，配咪香濃既咖央醬，真係一級享受😋。每次黎食東南亞都一定要點呢款小食。跟住再試多款小食手工流心芋泥丸（5粒），呢款都係外脆內軟，而且唔會好油膩，好岩一家大細都岩食。主食方面就點左馬來沙嗲牛肉鍋配米粉，呢個份量賣相非常吸引，大大既鍋慢煮牛肉，湯底非常香濃可口，煮完牛肉既湯底再放入米粉，所有既精華都比米粉吸收曬，非常香濃美味。最後一個主食係海南雞飯配喇沙，海南雞係去骨既食落安心，小朋友都岩食，而且有三款醬料點黎食，令味道更加提升。油飯又好好味，粒粒甘香。

呢間新加坡餐廳的招牌菜係海南雞同喇沙 仲有其他小食同飲品等等 選擇都幾豐富🤭座位寬闊 坐得舒服 落完order好快就上菜 好快手👍🏻.🫧海南雞飯 $88海南雞飯係我心目中最重要係油飯夠香 啲雞🐣夠嫩呢間海南雞飯合格 該有的都有👍🏻除左飯同雞之外仲有湯同三款醬汁食得好滿足🤤.🫧新加坡喇沙 $88新加坡喇沙的配料有好多 包括蝦🦐·豆卜·魚蛋·魚片等等湯頭融合椰漿、香料同不同海鮮 濃郁而鮮味彈牙的米粉同油麵口感好豐富.🫧 斑蘭咖吔多士 $36斑蘭咖吔多士係一道新加坡的特色甜點吐司外焦香脆 內裡軟嫩 斑蘭醬同一大片牛油🧈入口好香甜 好邪惡好好味🙈🙈.🫧馬來拉茶 $28 & 青檸🍋‍🟩紅茶 $28

北角匯新加坡菜餐廳環境寬敞舒服又光猛有日光坐得舒服👍🏻餐牌上選擇都多每款都好吸引💯試咗海南雞飯🐔雞肉夠嫩滑 雞皮爽滑 而且雞肉已去骨 好方便食油飯帶香茅同黄姜味 香而不油膩雞肉蘸完醬料後更加滋味💯另外試咗雞鴨絲湯河湯底鮮甜 食完唔會口渴有豆卜,雞蛋,芽菜,雞鴨絲等配料河粉夠嫩滑 夠晒豐富份量十足👏🏻最後再嗌咗個豬頸肉 都好大碟豬頸肉特別軟滑爽彈 加上整得好香脆可口 絕對值得一試👍🏻下次仲會想試埋其他嘢食🥢

最近試咗一間餐廳，品嚐了幾款美味的菜色，真是令人回味無窮。首先試咗馬來烤雞配油飯，烤雞外皮酥脆，內裡嫩滑多汁，配上香濃嘅油飯，口感豐富 🐔🍚。另外，海南雞配油飯同樣出色，雞肉嫩滑，香味四溢，再加上粒粒分明嘅油飯，每一口都係滿足感十足 🐔🍚。飲品方面，我選咗青檸荔枝梳打，清新嘅青檸加上甜美嘅荔枝味道，非常清爽解渴 🥤🍋。而桔仔話梅水更係獨特，酸甜嘅口感帶來一種特別嘅味覺享受 🥤🍑。整體嚟講，呢間餐廳嘅食物質素非常高，每一道菜都有其獨特嘅風味。無論係烤雞定海南雞，都令人食指大動。推薦大家有機會一定要試吓！😋✨