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2025-04-21
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週末約了朋友試滾爺新開的尖沙咀分店，飲到碗湯果刻瞬間覺得值了～🐔招牌椰子雞鍋（半只）$248落單之後就聽到姐姐係廚房劈椰子，湯底用了整顆椰青水，非常清甜，雞肉嫩滑。喝湯時記得先撈底下的椰肉絲🪸即炸紫菜響鈴 $68現點現炸確實不一樣！紫菜的咸香和響鈴的豆香很搭，浸三秒湯吃剛好外軟內脆。🧀芝士牛丸 $78咬開真的有流心芝士🧀不過要小心辣嘴，記得攤一攤先食🦐鬼馬雙星 $78原來係油條釀蝦膠，油條脆度剛好，蝦膠彈牙。🥬唐生菜$28🟡豆腐卜$28生菜同豆卜分量都幾多，價錢又唔貴，可以叫多幾個配料，同朋友一齊十下十下醬介$18一位📍 滾爺火鍋 📝 小貼士：椰子湯底煮到最後會偏甜，建議先飲兩碗清湯再落料～🥥✨
🐔招牌椰子雞鍋（半只）$248
落單之後就聽到姐姐係廚房劈椰子，湯底用了整顆椰青水，非常清甜，雞肉嫩滑。喝湯時記得先撈底下的椰肉絲
🪸即炸紫菜響鈴 $68
現點現炸確實不一樣！紫菜的咸香和響鈴的豆香很搭，浸三秒湯吃剛好外軟內脆。
🧀芝士牛丸 $78
咬開真的有流心芝士🧀不過要小心辣嘴，記得攤一攤先食
🦐鬼馬雙星 $78
原來係油條釀蝦膠，油條脆度剛好，蝦膠彈牙。
🥬唐生菜$28
🟡豆腐卜$28
生菜同豆卜分量都幾多，價錢又唔貴，可以叫多幾個配料，同朋友一齊十下十下
醬介$18一位
📍 滾爺火鍋
📝 小貼士：椰子湯底煮到最後會偏甜，建議先飲兩碗清湯再落料～🥥✨
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