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2009-05-17
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成日來河畔吃飯,卻從未吃過叉燒大王,呢次終於可以試下喇﹗時值夜晚九點幾,竟然門口都仲要等位,真係旺場,好在我地兩個人等位都算方便,不消一陣就有得坐﹗環境沒有其他茶記的迫狹,坐得舒服,仲有好幾部電視睇添,岩哂工友﹗梗係試番個叉燒先啦,可以雙拼要了燒腩仔試多一樣﹗叉燒蜜汁味濃,半肥瘦吃落豐腴香口又軟熟,味道確很好,抵佢叫做叉燒大王﹔燒腩仔六分瘦四分肥,吃落陣陣油脂香,再加上來身件件有咬落鬆化的脆片,呢碟做得生招牌﹗最愛吃瀨粉的我作一個單點,嘩十蚊雞一碟大碗得不得了,兩個人share也不為過﹗愛吃豆腐的工友要了個蒸豆腐,用料是梅菜豬肉,豆腐滑溜一夾即碎入口即溶,充滿豆香,帶甜的熟豉油吊出梅菜豬肉的鮮味,工友能吃完整碟飯,呢碟野居功不少﹗很不錯的叉燒大王,食物碟頭亦大,兩個人吃了兩個餸加粉加飯已經飽哂﹗埋單一人70蚊左右,抵食﹗
時值夜晚九點幾,竟然門口都仲要等位,真係旺場,好在我地兩個人等位都算方便,不消一陣就有得坐﹗
環境沒有其他茶記的迫狹,坐得舒服,仲有好幾部電視睇添,岩哂工友﹗
梗係試番個叉燒先啦,可以雙拼要了燒腩仔試多一樣﹗
叉燒蜜汁味濃,半肥瘦吃落豐腴香口又軟熟,味道確很好,抵佢叫做叉燒大王﹔燒腩仔六分瘦四分肥,吃落陣陣油脂香,再加上來身件件有咬落鬆化的脆片,呢碟做得生招牌﹗
最愛吃瀨粉的我作一個單點,嘩十蚊雞一碟大碗得不得了,兩個人share也不為過﹗
愛吃豆腐的工友要了個蒸豆腐,用料是梅菜豬肉,豆腐滑溜一夾即碎入口即溶,充滿豆香,帶甜的熟豉油吊出梅菜豬肉的鮮味,工友能吃完整碟飯,呢碟野居功不少﹗
很不錯的叉燒大王,食物碟頭亦大,兩個人吃了兩個餸加粉加飯已經飽哂﹗埋單一人70蚊左右,抵食﹗
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