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2021-04-09
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之前聽過東涌的朋友介紹這家店，這天終於和朋友來光顧了。環境不錯，我們選了近落地玻璃的位置，窗外風景更佳。 坐下之後開了一壺香片，然後叫菜。我們叫了胡椒咸菜豬肚湯，先喝一碗暖暖肚子，胡椒味濃郁，豬肚也很彈牙好吃。之後的韭菜豬紅堡也是很濃郁，豬紅入味！接下來來了一大碗鮮蠔仔泡粥，雖然相比之下較清淡，但鮮味是足的，但蠔比較小。我們叫了椒鹽九肚魚，而這碟是我重點推薦的，因爲它非常酥嫩，香滑，味道剛剛好，出色。我和朋友一邊吃粥一邊吃椒鹽九肚魚，非常合適。接下來還有清湯蘿蔔牛筋腩煲和鹵水雙拼， 鹵水雙拼我們叫了墨魚片和豬大腸，朋友最愛吃豬大腸，我覺得墨魚片挺滑呢！ 清湯蘿蔔牛筋腩煲正常發揮，牛筋很好吃~總得來說，在東涌覓食的話推薦這家哦～
我們叫了胡椒咸菜豬肚湯，先喝一碗暖暖肚子，胡椒味濃郁，豬肚也很彈牙好吃。之後的韭菜豬紅堡也是很濃郁，豬紅入味！
接下來來了一大碗鮮蠔仔泡粥，雖然相比之下較清淡，但鮮味是足的，但蠔比較小。
我們叫了椒鹽九肚魚，而這碟是我重點推薦的，因爲它非常酥嫩，香滑，味道剛剛好，出色。
我和朋友一邊吃粥一邊吃椒鹽九肚魚，非常合適。
接下來還有清湯蘿蔔牛筋腩煲和鹵水雙拼， 鹵水雙拼我們叫了墨魚片和豬大腸，朋友最愛吃豬大腸，我覺得墨魚片挺滑呢！ 清湯蘿蔔牛筋腩煲正常發揮，牛筋很好吃~
總得來說，在東涌覓食的話推薦這家哦～
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