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餐廳: 一杯鐵板燒居酒屋
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
298
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2017-01-08 20838 瀏覽
我平時最怕餐廳BOOK唔到位,因為覺得排隊食飯太浪費時間,不過好野係值得等待既,幾年前食過呢度既東洋卷同關西燒,心癢癢想再食,今次依然保持水準,不枉我等左一個鐘呀東洋卷 $60東洋卷係用pancake皮包住兩大舊牛油果、蟹籽同肥厚鰻魚。一啖咬落去呢四種食材融為一體實在太美味!牛油果係熟到一咬即溶,同軟身既鰻魚好夾,仲有粒粒咬到卜卜響既蟹籽,口感同味道層次豐富,fantastic!關西燒一品 $55關西燒可以自選配料,我揀左豚肉,店員送上關西燒後就切成九份。關西燒既皮係好似一片好薄既年糕咁,煙煙韌韌,中間夾住豚肉、雞蛋、椰菜。椰菜份量好多,佢既清新中和左醬料既濃味。同大阪燒好唔同~佢無用咁多粉漿,所以口感無咁實。生姜豚肉石頭燒飯 $78醬料落得太重手,甜左啲。同埋可能怕個飯癡底所以落左好多油,呢個味道還可以。桂花豆腐凍 $28桂花啫喱帶微微酸味,杏仁豆腐唔係幾滑同埋杏仁味有啲假。店員既服務態度幾好,有主動添水,值得一讚係上甜品前除左執走我地既碗筷之餘仲有清潔一下張枱,呢個細節係部份餐廳會忽略左既。可惜我地坐吧枱係一個好繁忙既位置,因為對住出菜位,店員喺我地旁邊搬碟、出菜,喺我地正前方同正
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我平時最怕餐廳BOOK唔到位,因為覺得排隊食飯太浪費時間,不過好野係值得等待既,幾年前食過呢度既東洋卷同關西燒,心癢癢想再食,今次依然保持水準,不枉我等左一個鐘呀


東洋卷 $60


東洋卷係用pancake皮包住兩大舊牛油果、蟹籽同肥厚鰻魚。一啖咬落去呢四種食材融為一體實在太美味!牛油果係熟到一咬即溶,同軟身既鰻魚好夾,仲有粒粒咬到卜卜響既蟹籽,口感同味道層次豐富,fantastic!
東洋卷
$60
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關西燒一品 $55

關西燒可以自選配料,我揀左豚肉,店員送上關西燒後就切成九份。
關西燒一品
$55
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關西燒既皮係好似一片好薄既年糕咁,煙煙韌韌,中間夾住豚肉、雞蛋、椰菜。

椰菜份量好多,佢既清新中和左醬料既濃味。同大阪燒好唔同~佢無用咁多粉漿,所以口感無咁實。
關西燒一品
$55
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生姜豚肉石頭燒飯 $78

醬料落得太重手,甜左啲。同埋可能怕個飯癡底所以落左好多油,呢個味道還可以。
生姜豚肉石頭燒飯
$78
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桂花豆腐凍 $28
桂花啫喱帶微微酸味,杏仁豆腐唔係幾滑同埋杏仁味有啲假。
桂花豆腐凍
$28
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店員既服務態度幾好,有主動添水,值得一讚係上甜品前除左執走我地既碗筷之餘仲有清潔一下張枱,呢個細節係部份餐廳會忽略左既。

可惜我地坐吧枱係一個好繁忙既位置,因為對住出菜位,店員喺我地旁邊搬碟、出菜,喺我地正前方同正後方互相對話,好無奈。坐呢個位好難靜靜咁享受眼前美食,餐廳係咪唔應該將座位安排在出菜既地方呢
關西燒一品
$55
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全場爆滿,不停在我旁邊出菜,入面既廚師叫人黎上菜,上菜既又問入面有咩魚等等,全餐都係夾在店員既聲音中間。
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啲碟一疊一疊,運來又運去,都幾影響食野既心情。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-01-06
等候時間
60 分鐘 (堂食)
人均消費
$122 (晚餐)
推介美食
東洋卷
$ 60
關西燒一品
$ 55
關西燒一品
$ 55
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