銀座炎蔵燒肉

營業中

休息中

Item: 銀座炎蔵燒肉
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Author: hs20

Ginza Enzo Yakiniku

4.5

344 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

8185

荔枝角

$201-400

日本菜烤肉少鹽少糖食店

314

資訊:
餐廳:	銀座炎蔵燒肉

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

hs20

等級4

166

今日一試嚟自東京嘅燒肉，午市除左有lunch set 之外仲可以散叫，叫左2個lunch set同朋友share定食有沙律菜、泡菜、湯同米飯和牛極致定食上後腰脊肉比較瘦嫩，脂肪唔多，但幾有肉味和牛芯芯係第一次聽到嘅部位，出面唔係成日食到，佢嘅油香味唔膩和牛肋肉口感軟身，雪花紋理好靚ENZO 和牛霜赤燒肉定食有和牛羽下&上後腰脊肉和牛羽下油花分布更均勻細緻，好鮮嫩和牛鞍下好有肉香，少少油脂，肉味較濃食燒肉點可以唔飲返杯生啤，朝日咖啡生啤酒真係第一次見，原來生啤同咖啡都可以咁夾，有咖啡嘅香味之餘亦都keep到生啤嘅清新!!!!