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2025-04-05
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昨天在尖沙咀吃了一顿让我念念不忘的火锅🍲真的是太太太惊艳了🤩🤩他家在某评火锅榜上可是尖沙咀前三，果然名不虚传，独特的锅底、新鲜的海鲜🦞无一不透露着他家的实至名归👍🏻🍈养生冬瓜盅：作为店内的招牌锅底，养生冬瓜盅一上桌就令人惊艳。冬瓜内外都盛放着金黄的浓汤，漂浮着枸杞、红枣、玉竹等滋补药材，还有干贝、虾米等海鲜提鲜。冬瓜的清香与药材的甘甜完美融合，汤底清甜不腻，涮肉前喝上一碗，暖胃又养生。🥩鲜嫩牛肉：我们点了招牌的雪花肥牛和手切牛小排。雪花肥牛纹理分明，脂肪分布均匀，入口即化的口感，浓郁的肉香，让人回味无穷😋手切牛小排则更具嚼劲，肉质紧实，肉汁丰富，蘸上店家特制的沙茶酱，更是别有一番风味。🍗脆皮鲜鸡肉片：他家的鸡肉真的一定要试试，新鲜的起骨脆皮鸡，切成鸡肉条，拌着葱菜微微带着咸香，下锅涮一会儿捞起，鸡皮十分爽脆，鸡肉紧实入味🤤🐑高钙羊肉：除了牛肉之外，羊肉也是非常惊艳的，高钙羊肉肉质嫩滑，带着一小节脆骨，十分有口感‼️重点是，他家羊肉有羊味，可是一点也不膻，真的很适合想吃羊肉又怕膻的人🌟其他亮点：丰富食材与贴心服务除了招牌菜品，还有丰富的海鲜、丸滑、蔬菜等选择。海鲜新鲜肥美，丸滑弹牙爽口，蔬
🍈养生冬瓜盅：
作为店内的招牌锅底，养生冬瓜盅一上桌就令人惊艳。冬瓜内外都盛放着金黄的浓汤，漂浮着枸杞、红枣、玉竹等滋补药材，还有干贝、虾米等海鲜提鲜。冬瓜的清香与药材的甘甜完美融合，汤底清甜不腻，涮肉前喝上一碗，暖胃又养生。
🥩鲜嫩牛肉：
我们点了招牌的雪花肥牛和手切牛小排。雪花肥牛纹理分明，脂肪分布均匀，入口即化的口感，浓郁的肉香，让人回味无穷😋手切牛小排则更具嚼劲，肉质紧实，肉汁丰富，蘸上店家特制的沙茶酱，更是别有一番风味。
🍗脆皮鲜鸡肉片：
他家的鸡肉真的一定要试试，新鲜的起骨脆皮鸡，切成鸡肉条，拌着葱菜微微带着咸香，下锅涮一会儿捞起，鸡皮十分爽脆，鸡肉紧实入味🤤
🐑高钙羊肉：
除了牛肉之外，羊肉也是非常惊艳的，高钙羊肉肉质嫩滑，带着一小节脆骨，十分有口感‼️重点是，他家羊肉有羊味，可是一点也不膻，真的很适合想吃羊肉又怕膻的人
🌟其他亮点：丰富食材与贴心服务
除了招牌菜品，还有丰富的海鲜、丸滑、蔬菜等选择。海鲜新鲜肥美，丸滑弹牙爽口，蔬菜种类繁多，满足不同食客的需求。店内的服务也十分周到，服务员会耐心介绍菜品，并根据客人的需求推荐合适的搭配。
📆小贴士：
* 建议提前订位，尤其是周末和节假日。
* 可以尝试店家推荐的酱料搭配，提升食材的风味。
* 看完电影的电影票不要扔了‼️在他家可以当💵花
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