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2023-04-14
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嚟到旺角想飲返杯，梗係要去間有多款手工啤口味揀嘅餐廳！睇睇Openrice見到依間餐廳，醒起之前試過以前南豐紗廠店都幾好食，今次嚟到都無令我失望！黃金薯條嚟得飲啤梗係要叫返碟炸薯條，用每條薯條都掛滿鹹蛋漿，鹹香脆口！蔥油漬蠔廣島蠔用自家製黑啤汁煮，蠔肉結實又鮮甜，加埋炸薑蔥油漬，送酒一流！炸茜漢堡男朋友一見到炸茜即刻話要試，用咗本地屠宰免治牛、炸芫荽、蒜蓉沙茶蛋黃醬同牛白肉粒等，芫荽炸完都Keep到陣荽味，肉餅入面仲有流心車打芝士，超Juicy！椒鹽浦Boy特別用咗啤酒醬炸蝦同蝦米辣椒蛋黃醬，本身仲驚好heavy，但食落味道好夾，炸蝦香脆熱辣辣，加埋啤酒醬同蛋黃醬好開胃！手工啤酒Si L Dan本地啤酒廠Heroes出品，飲落會飲到陣陣松葉味同柑橘味，充滿果香，味道唔常見，好有驚喜！ IF YOU LIKE PIÑA同樣由Heroes出品，充滿pina colada味道，有濃濃菠蘿同熱帶水果香味，口感較為厚身，入口似果汁多過啤酒，夏季飲啱晒！
黃金薯條
嚟得飲啤梗係要叫返碟炸薯條，用每條薯條都掛滿鹹蛋漿，鹹香脆口！
蔥油漬蠔
廣島蠔用自家製黑啤汁煮，蠔肉結實又鮮甜，加埋炸薑蔥油漬，送酒一流！
炸茜漢堡
男朋友一見到炸茜即刻話要試，用咗本地屠宰免治牛、炸芫荽、蒜蓉沙茶蛋黃醬同牛白肉粒等，芫荽炸完都Keep到陣荽味，肉餅入面仲有流心車打芝士，超Juicy！
椒鹽浦Boy
特別用咗啤酒醬炸蝦同蝦米辣椒蛋黃醬，本身仲驚好heavy，但食落味道好夾，炸蝦香脆熱辣辣，加埋啤酒醬同蛋黃醬好開胃！
手工啤酒
Si L Dan
本地啤酒廠Heroes出品，飲落會飲到陣陣松葉味同柑橘味，充滿果香，味道唔常見，好有驚喜！
IF YOU LIKE PIÑA
同樣由Heroes出品，充滿pina colada味道，有濃濃菠蘿同熱帶水果香味，口感較為厚身，入口似果汁多過啤酒，夏季飲啱晒！
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