夏麵館 (置富第一城)

營業中

休息中

未食過咁差的上海菜！😵😵 我從來未寫過負評，我本身好鍾意食上海菜，所以今日食完之後真係只想佢可以大力改善下，唔好做差自己個招牌。夏麵館質素每況越下，好多年前係樂富、荃灣食個黃魚煨麵令我印象深刻，個魚湯同黃魚，黃魚好嫩滑，尤其係冬天食飲埋熱辣辣嘅魚湯好正！上年係鑽石山食雖然差左但都還可以，見沙田第一城新開後未去過，好耐冇食去食下，真係唔止用大失所望來形容。今日星期日有卡位坐仲等我都幾開心，但點知係個伏，星期日12點全店一半人都無…（1）最好已經係個酸辣湯，都足料但唔夠熱。（2）最期待嘅黃魚煨麵，以前個魚湯係有魚鮮味，今日果個離譜到飲滾水咁樣，麵又唔多，盛惠$72，真係煮個出前一丁都無咁嬲。（3）牛肉生煎包，我已經唔會expect係清真牛肉館果種灌湯牛肉餅，但真心感受唔到牛肉係邊，應該叫梅菜生煎包。（4）最差係個紅油抄手，上海雲吞皮本身應該係薄同滑，可以包到幾層厚食落一團麵粉裡面一小嚿肉餡幾乎無菜。真係憑良心講，希望管理層你自己去品嘗下自己餐廳煮出嚟嘅嘢，食下同行價錢相若人地煮出嚟嘅上海菜，再諗下你店鋪嘅歷史和品牌，糊弄敷衍食客嘴巴真係唔會走得好長遠。