15
3
4
港鐵第一城站 C 出口, 步行約6分鐘 繼續閱讀
所有分店 (5)
開飯介紹
設有數間分店的上海菜館,定價相宜,招牌菜必試排骨擔擔麵、鮮肉小籠包、松鼠魚等,另外多款上海小菜也值得一試。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
公眾假期
11:30 - 21:30
公眾假期前夕
11:30 - 21:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 八達通 銀聯 Apple Pay Google Pay 微信支付 OpenRice Pay
其他資料
網上訂座
無障礙設施 詳細介紹
電話訂座
賞訂座積分
當面支付
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
招牌菜
哆唻咪 烏金蟹粉拌麵 鮮蟹粉黃魚片麵
食評 (29)
等級4 2024-12-04
395 瀏覽
筆者住在沙田區,週末晚上去了夏麵館吃上海菜。餐廳近來推出新菜式,而且還有優惠。餐廳的座位頗為舒適闊落,可以和家人悠閑地吃晚餐。📌 三蝦煨麵(蝦子,蝦腦,河蝦仁) 原價$148,嚐鮮價$138河蝦仁、蝦腦和蝦子的精華融入至湯底中,整體味道也不會太鹹和太膩,煨麵走清新的路線。河蝦仁質感彈牙,約有二十隻。麵條軟硬適中,還帶有微微的韌性,而且份量十足,兩位女士share吃也夠飽。📌蟹粉炒粉皮 原價$138,嚐鮮價$128這道菜式口感上偏濕潤,粉皮質感彈牙,蟹肉、蟹黃和蟹粉的份量充足,蟹香在口腔中久久不散。這款菜式也可當作一份主食,頗為飽肚。📌開心果高力 原價$82,嚐鮮價$72愛吃開心果的食客應該相當喜愛這道即點即製的甜品。外層炸得鬆軟又可口,裡面的開心果醬味道濃厚。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2024-11-12
519 瀏覽
見噤耐冇食過小籠包,剛剛同朋友經過見到呢間上海菜館,一於同朋友入去坐低品嚐一番先除左叫左生煎小籠包,還有蟹粉撈飯、花雕醉雞、開心果高力、酸梅湯和豆漿蟹粉撈飯:好多蟹粉遮蓋白飯,一定要撈勻白飯一齊食,啖啖白飯都包含住濃濃嘅蟹粉,非常甘香美味生煎小籠包:熱辣辣大大粒,皮薄煙靭,咬開後好多熱辣辣肉汁流出,肉質鮮美花雕醉雞:雞肉嫩滑彈牙,入口渗出濃濃嘅花雕酒香開心果高力:熱辣辣入口外皮鬆軟,內裹開心果餡料香濃,甜度適中,點埋砂糖食美味可口酸梅湯和豆漿:入口香濃,好足料,明顯係冇溝水下次有機會可試其他食物或大閘蟹宴都幾吸引,味道應該唔差 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2025-03-09
0 瀏覽
🍜✨【沙田置富第一城|夏麵館|黃金蟹粉宴】✨🦀 蟹粉控年度必試!第一城夏麵館黃金蟹粉宴,每道菜都鮮到「舔手指」!👇 🌟 精裝五小碟 🌟 1️⃣ 虎皮素鵝腐皮煎到焦香脆口,香菇餡滿到瀉!素食版燒鵝,層次感爆燈~ 2️⃣ 蒜香四季豆 蒜片炸到金黃脆卜卜,四季豆爽嫩冇渣,鑊氣直衝腦門! 3️⃣ 鎮江水蒸肉 肥瘦相間嘅五花肉,蒸到入口即化!醬汁鹹甜交織,食完想encore! 4️⃣ 美味海蜇頭海蜇厚切超彈牙,麻油香+微辣醋酸,開胃到停唔到口~ 5️⃣ 涼拌小木耳 酸辣汁醒神到震!木耳脆到「嗦嗦聲」,解膩神器無誤! 🦀 蟹粉盛宴|鮮味連擊 🦀 🍲 瑤柱豆腐羹(位) 瑤柱絲鮮甜到犯規!豆腐滑如絲綢,羹湯濃郁暖胃,一啖入魂~ 🦐 哆唻咪(蟹粉煮河蝦)河蝦爽脆爆膏!蟹粉醬汁濃到掛殼,鮮味直衝天靈蓋! 🥟 生煎蟹粉小籠包薄皮煎到金黃脆底,一咬爆出蟹油湯汁!鮮味核彈級,小心燙嘴~ 🌿 蟹粉扒豆苗豆苗嫩到滴汁!蟹粉醬鋪天蓋地,鹹香鮮三重夾擊,菜控都投降! 🍚 蟹粉撈飯邪惡度爆錶!滿滿蟹粉撈勻飯粒,每口都係奢華海味,忍唔住清碗! 🍮 開心果高力豆沙外層空氣感鬆軟,咬開流心開心果醬!甜度輕盈,完美收尾~ 🥤 凍豆漿豆香濃到似食緊豆腐!冰涼解膩,蟹粉宴必配隊友! 📍 夏麵館地址:沙田置富第一城商場地下(近第一城站A出口) ⏰ 營業時間:11:30 - 21:30 📌 總結:蟹粉份量多到「淹沒」味蕾,五小碟精緻有心思,河蝦+撈飯鮮到失語!情侶約會/姊妹聚首必Mark~💘 #沙田蟹粉天花板 #夏麵館隱世宴 #鮮到懷疑人生 #IG食神認證 #食完想移民蟹粉星球🦀 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2025-03-04
4 瀏覽
Blingbling美食推介✨📍沙田 🫖 夏麵館 (置富第一城)✨超高性價比上海菜 💠💠💠💠💠💠💠💠 如果鍾意食上海野,又追求性價比,我推薦夏麵館!價錢合理而且質素高~ 選擇都好多,菜式正宗,老少皆宜😉 置富第一城座位舒適,不錯~💠 蟹籽蝦球賽螃蟹 $108蝦球超級彈牙,而且好鮮甜,分量亦都好多,好有驚喜!賽螃蟹 抄得好滑,一d都無油膩~ 岩曬一家大細食!😋💠 砂鍋雲吞雞(半隻) $118最近食左幾間餐廳既砂鍋雲吞雞,夏麵館價錢最高性價比!只係💲1⃣1⃣8⃣就食到半隻!湯濃郁鮮甜,雞肉嫩滑,雲吞皮薄餡多,仲有好多菜!雲吞同雞肉完全吸收湯既精華,飲完一碗又一碗啊😋💠 雞火炒飯 $68鑊氣十足‼飯炒得乾身,粒粒分明😍雞肉嫩滑,火腿鹹香,口感豐富又唔會太油膩👍每一啖都食到材料嘅鮮味同炒飯嘅香氣,簡單得嚟又好味😋餐廳環境:💎💎💎💎💎/5 服務質素:🌸🌸🌸🌸🌸/5 食物味道:😋😋😋😋😋/5 性價比:💰💰💰💰💰/5 夏麵館 (置富第一城)📍沙田銀城街1-2號置富第一城1樓117A號舖 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2025-02-07
77 瀏覽
早兩日聽朋友話佢間唔中都會黎食夏麵館嘅蟹粉product 成功引到我黎試下😝 今次直接叫左佢嘅特色蟹粉宴😍雖然係二人餐但份量係似三人份🫢 前菜有五款,特別鍾意涼拌小木耳,酸酸辣辣又夠爽口👍🏻 兩個湯品都好足料,調味剛好~ 豆腐羹好滑🥰重點蟹粉🦀食物一上枱就覺得好吸引,有滿滿嘅蟹粉,橙黃色視覺效果好吸睛😆 特別推介蟹粉小籠包同蟹粉撈飯🥳 蟹粉小籠包好juicy!一咬開有好多肉汁,配上蟹粉,好滿足🤤 蟹粉撈飯嘅五常米真係特別香口,仲可以撈埋哆唻咪嘅鮮蟹粉同爽口蝦仁,加少少醋,味道昇華🤩 啖啖都有蟹粉,鮮味十足😍 開心果高力好創新,入面有流心嘅開心果醬,味道濃郁,都幾特別👍🏻🔸精裝五小碟🔸酸辣湯、瑤柱豆腐羹🔸生煎蟹粉小籠包🔸哆唻咪(鮮蟹粉河蝦仁)🔸蟹粉撈飯🔸蟹粉扒菜心🔸開心果高力🔸熱豆漿📍#夏麵館 (#沙田美食)#沙田 銀城街1-2號置富 #第一城 1樓117A號舖 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)