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港鐵第一城站 C 出口, 步行約6分鐘
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開飯介紹
設有數間分店的上海菜館，定價相宜，招牌菜必試排骨擔擔麵、鮮肉小籠包、松鼠魚等，另外多款上海小菜也值得一試。
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營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
公眾假期
11:30 - 21:30
公眾假期前夕
11:30 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
78折
精緻上海菜$100 現金券 (只限堂食)
$78
$100
招牌菜
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筆者住在沙田區，週末晚上去了夏麵館吃上海菜。餐廳近來推出新菜式，而且還有優惠。餐廳的座位頗為舒適闊落，可以和家人悠閑地吃晚餐。📌 三蝦煨麵(蝦子，蝦腦，河蝦仁) 原價$148，嚐鮮價$138河蝦仁、蝦腦和蝦子的精華融入至湯底中，整體味道也不會太鹹和太膩，煨麵走清新的路線。河蝦仁質感彈牙，約有二十隻。麵條軟硬適中，還帶有微微的韌性，而且份量十足，兩位女士share吃也夠飽。📌蟹粉炒粉皮 原價$138，嚐鮮價$128這道菜式口感上偏濕潤，粉皮質感彈牙，蟹肉、蟹黃和蟹粉的份量充足，蟹香在口腔中久久不散。這款菜式也可當作一份主食，頗為飽肚。📌開心果高力 原價$82，嚐鮮價$72愛吃開心果的食客應該相當喜愛這道即點即製的甜品。外層炸得鬆軟又可口，裡面的開心果醬味道濃厚。
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見噤耐冇食過小籠包，剛剛同朋友經過見到呢間上海菜館，一於同朋友入去坐低品嚐一番先除左叫左生煎小籠包，還有蟹粉撈飯、花雕醉雞、開心果高力、酸梅湯和豆漿蟹粉撈飯：好多蟹粉遮蓋白飯，一定要撈勻白飯一齊食，啖啖白飯都包含住濃濃嘅蟹粉，非常甘香美味生煎小籠包：熱辣辣大大粒，皮薄煙靭，咬開後好多熱辣辣肉汁流出，肉質鮮美花雕醉雞：雞肉嫩滑彈牙，入口渗出濃濃嘅花雕酒香開心果高力：熱辣辣入口外皮鬆軟，內裹開心果餡料香濃，甜度適中，點埋砂糖食美味可口酸梅湯和豆漿：入口香濃，好足料，明顯係冇溝水下次有機會可試其他食物或大閘蟹宴都幾吸引，味道應該唔差
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🍜✨【沙田置富第一城｜夏麵館｜黃金蟹粉宴】✨🦀 蟹粉控年度必試！第一城夏麵館黃金蟹粉宴，每道菜都鮮到「舔手指」！👇 🌟 精裝五小碟 🌟 1️⃣ 虎皮素鵝腐皮煎到焦香脆口，香菇餡滿到瀉！素食版燒鵝，層次感爆燈～ 2️⃣ 蒜香四季豆 蒜片炸到金黃脆卜卜，四季豆爽嫩冇渣，鑊氣直衝腦門！ 3️⃣ 鎮江水蒸肉 肥瘦相間嘅五花肉，蒸到入口即化！醬汁鹹甜交織，食完想encore！ 4️⃣ 美味海蜇頭海蜇厚切超彈牙，麻油香+微辣醋酸，開胃到停唔到口～ 5️⃣ 涼拌小木耳 酸辣汁醒神到震！木耳脆到「嗦嗦聲」，解膩神器無誤！ 🦀 蟹粉盛宴｜鮮味連擊 🦀 🍲 瑤柱豆腐羹（位） 瑤柱絲鮮甜到犯規！豆腐滑如絲綢，羹湯濃郁暖胃，一啖入魂～ 🦐 哆唻咪（蟹粉煮河蝦）河蝦爽脆爆膏！蟹粉醬汁濃到掛殼，鮮味直衝天靈蓋！ 🥟 生煎蟹粉小籠包薄皮煎到金黃脆底，一咬爆出蟹油湯汁！鮮味核彈級，小心燙嘴～ 🌿 蟹粉扒豆苗豆苗嫩到滴汁！蟹粉醬鋪天蓋地，鹹香鮮三重夾擊，菜控都投降！ 🍚 蟹粉撈飯邪惡度爆錶！滿滿蟹粉撈勻飯粒，每口都係奢華海味，忍唔住清碗！ 🍮 開心果高力豆沙外層空氣感鬆軟，咬開流心開心果醬！甜度輕盈，完美收尾～ 🥤 凍豆漿豆香濃到似食緊豆腐！冰涼解膩，蟹粉宴必配隊友！ 📍 夏麵館地址：沙田置富第一城商場地下（近第一城站A出口） ⏰ 營業時間：11:30 - 21:30 📌 總結：蟹粉份量多到「淹沒」味蕾，五小碟精緻有心思，河蝦+撈飯鮮到失語！情侶約會/姊妹聚首必Mark～💘 #沙田蟹粉天花板 #夏麵館隱世宴 #鮮到懷疑人生 #IG食神認證 #食完想移民蟹粉星球🦀
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Blingbling美食推介✨📍沙田 🫖 夏麵館 (置富第一城)✨超高性價比上海菜 💠💠💠💠💠💠💠💠 如果鍾意食上海野，又追求性價比，我推薦夏麵館！價錢合理而且質素高~ 選擇都好多，菜式正宗，老少皆宜😉 置富第一城座位舒適，不錯~💠 蟹籽蝦球賽螃蟹 $108蝦球超級彈牙，而且好鮮甜，分量亦都好多，好有驚喜！賽螃蟹 抄得好滑，一d都無油膩~ 岩曬一家大細食！😋💠 砂鍋雲吞雞（半隻） $118最近食左幾間餐廳既砂鍋雲吞雞，夏麵館價錢最高性價比！只係💲1⃣1⃣8⃣就食到半隻！湯濃郁鮮甜，雞肉嫩滑，雲吞皮薄餡多，仲有好多菜！雲吞同雞肉完全吸收湯既精華，飲完一碗又一碗啊😋💠 雞火炒飯 $68鑊氣十足‼飯炒得乾身，粒粒分明😍雞肉嫩滑，火腿鹹香，口感豐富又唔會太油膩👍每一啖都食到材料嘅鮮味同炒飯嘅香氣，簡單得嚟又好味😋餐廳環境：💎💎💎💎💎/5 服務質素：🌸🌸🌸🌸🌸/5 食物味道：😋😋😋😋😋/5 性價比：💰💰💰💰💰/5 夏麵館 (置富第一城)📍沙田銀城街1-2號置富第一城1樓117A號舖
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早兩日聽朋友話佢間唔中都會黎食夏麵館嘅蟹粉product 成功引到我黎試下😝 今次直接叫左佢嘅特色蟹粉宴😍雖然係二人餐但份量係似三人份🫢 前菜有五款，特別鍾意涼拌小木耳，酸酸辣辣又夠爽口👍🏻 兩個湯品都好足料，調味剛好～ 豆腐羹好滑🥰重點蟹粉🦀食物一上枱就覺得好吸引，有滿滿嘅蟹粉，橙黃色視覺效果好吸睛😆 特別推介蟹粉小籠包同蟹粉撈飯🥳 蟹粉小籠包好juicy！一咬開有好多肉汁，配上蟹粉，好滿足🤤 蟹粉撈飯嘅五常米真係特別香口，仲可以撈埋哆唻咪嘅鮮蟹粉同爽口蝦仁，加少少醋，味道昇華🤩 啖啖都有蟹粉，鮮味十足😍 開心果高力好創新，入面有流心嘅開心果醬，味道濃郁，都幾特別👍🏻🔸精裝五小碟🔸酸辣湯、瑤柱豆腐羹🔸生煎蟹粉小籠包🔸哆唻咪（鮮蟹粉河蝦仁）🔸蟹粉撈飯🔸蟹粉扒菜心🔸開心果高力🔸熱豆漿📍#夏麵館 (#沙田美食)#沙田 銀城街1-2號置富 #第一城 1樓117A號舖
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