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2024-08-21
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星馬菜吃的多,但我還是第一次吃咖啡骨和麥片蝦這次去銅鑼灣的一家新加坡菜餐廳,直接問店員店裡有什麼好推薦的,他推薦了給我這個麥片蝦和咖啡骨。⭐咖啡骨分量非常大,有六塊巨型一字骨,而且肉多骨少。 排骨肉香很足,一口咬下去先是咖啡焦香氣,然後是醬油甜鹹味,嚐到肉本身的香味,最後回味有少少苦,反而中和了調味和肉的膩,好食⭐麥片蝦用的蝦子也超巨型,蝦肉彈牙,麥片獨有的奶香味帶絲甜味,加了辣椒炒,像奶香味的避風塘大蝦,沒吃過的味道,但也好吃⭐豆腐煲,走濃油赤醬路線,熱騰騰的適合拌飯點了兩杯飲料,玫瑰露美祿適合小朋友喝餐廳價格適中,麥片蝦和咖啡骨都好食,又給自己嚐鮮的機會了
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