漁正居酒屋 (已結業)

搶唔到免費機票去日本，唯有搵間居酒屋，食翻啲日本美食以一解思鄉之情嚟到佐敦《漁正居酒屋》，以木系裝修為主題，充滿日本小店風味，最啱約埋三五知己嚟聚一聚食物選擇亦非常多，不時不食，確保食材新鮮🥢刺身 - 點了烏賊、活赤貝和三文魚3款刺身，件件都新鮮甜美，當中我最喜歡活赤貝刺身，食落肉質夠爽厚🥢龍蝦沙律 - 啖啖龍蝦肉，配上蟹籽和沙律醬，十分美味有口感🥢壽司 - 點了鵝肝、左口魚邊、三文魚子和油甘魚腩4款壽司，每款都非常吸引，當中我最喜歡左口魚邊壽司，口感豐富有嚼勁，咬落既爽又甜🥢野菜天婦羅 - 用上時令蔬菜，當中比較特別係用上粟米芯，薄薄嘅脆漿，外脆內軟之餘亦不會太油🥢牛肉生薑燒 - 採用了日式調味，加上鹹鹹甜甜嘅牛肉片，食落鹹中帶甘又帶著滿滿的薑味🥢串燒 - 點了柚子鹽燒白鱔、燒豬頸肉、燒豬肝串和雞腳筋，全部都燒得香口惹味，我自己比較喜歡雞腳筋，食落爽脆煙韌，幾有驚喜！