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2023-08-04
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呢間喺黃埔佔地6,000呎嘅台式文青木系cafe 除咗環境靚 野食都好啱打卡📸️每日20:00後入座 仲係無限時用餐架♾️️逢星期三晚有駐場Live Music 慢慢同朋友chill吓都得🎶.📌香煎三文魚排菠菜汁意粉 $128配料幾豐富 除左有一塊香煎三文魚扒 仲有三文魚籽, 菇粒同煙燻三文魚碎😛魚皮煎到微脆 但有啲overcooked 肉質唔夠嫩 煙燻三文魚碎唔會太鹹 但都係太熟🍣菇菇粒爽滑多汁🍄三文魚籽有驚喜 應該撈左啲壽司醋 鹹香得嚟又酸酸地 好提鮮🐟意粉軟硬適中 忌廉汁重奶香 食落好creamy 但菠菜味唔濃🍝.📌烤醉雞配牛油雜菌及薯蓉 $188醉雞好食喎 難怪係招牌菜🌟冇諗過有半隻雞咁多 仲要連埋雞腳🤣烤到皮脆肉嫩 鎖住晒啲肉汁 切開嘩一聲 真係juicy到漏汁🐔雞髀位固然滑 但連雞胸都唔鞋口 熟度啱啱好🍗酒醉味點到即止 唔會有苦味 香口惹味🥃薯蓉都好正 佢唔係軟滑type 係偏實在 綿得嚟有原粒薯仔咬口 似係加左好多牛油同忌廉凍左咁 食落薯味濃之餘 仲好重奶香🥔雜菌爽滑juicy 啖啖牛油香🍄.📌士多啤梨拿破崙抺茶芭菲 $98嚟到必食嘅打卡芭菲 慶祝生日仲有生日牌同蠟燭添❣️從上至
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📌香煎三文魚排菠菜汁意粉 $128
配料幾豐富 除左有一塊香煎三文魚扒 仲有三文魚籽, 菇粒同煙燻三文魚碎😛
香煎三文魚排菠菜汁意粉
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香煎三文魚排菠菜汁意粉
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📌烤醉雞配牛油雜菌及薯蓉 $188
醉雞好食喎 難怪係招牌菜🌟冇諗過有半隻雞咁多 仲要連埋雞腳🤣
烤醉雞配牛油雜菌及薯蓉
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烤醉雞配牛油雜菌及薯蓉
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📌士多啤梨拿破崙抺茶芭菲 $98
嚟到必食嘅打卡芭菲 慶祝生日仲有生日牌同蠟燭添❣️從上至下係: 士多啤梨拿破崙, 雲呢拿雪糕, 忌廉, 玄米茶脆米, 薄脆餅碎, 抹茶蒟蒻, 麻糬, 士多啤梨片, 忌廉, 抹茶醬 層次口感好豐富😍士多啤梨酸酸甜甜🍓拿破崙幾酥脆 焦糖化面啖啖焦香味 但牛油味唔出 夾層吉士醬香甜軟滑🍰抹茶蒟蒻好Q彈 但茶味唔濃 底層嘅抹茶醬就甘苦好多🍵麻糬偏實淨 唔夠軟糯 但煙韌有咬口同糯香甜味🤍玄米茶脆米清香茶味好突出 有啲主導左芭菲個味🤫
士多啤梨拿破崙抺茶芭菲
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📌香印提子拿破崙芭菲 $98
從上至下係: 香印提子拿破崙, 青檸雪芭, 忌廉, 玄米茶脆米, 薄脆餅碎, 忌廉, 麻糬, 香印提子片, 寒天 層次口感同樣豐富🥹拿破侖係一樣嘅 只係變左香甜嘅提子🍇青檸雪芭勁夠酸 清新開胃🍋雖然玄米茶嘅香味好出 但呢杯係青檸味為主導 味道清爽啲😎
香印提子拿破崙芭菲
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