Niksen Koffie (已結業)

紅磡黃埔嘅Cafe有邊一間係環境一流，空間感極大，可以坐得舒舒服服，重係寵物友善餐廳，咁你一定要嚟 「Niksen Koffie」，平時星期六日總是爆滿，好多人都帶埋狗狗一齊去朝聖👍🏻今日係平日lunch time之後，總算找到個好位置，嘆杯咖啡，慢慢享受一個午餐，呢度非常出名就係咖啡同埋蛋糕，當然仲有芭菲杯，真係樣樣都想食🤩🥗▪️煙三文魚班尼迪蛋 $ 128健康之選，烘得香脆酸種包，放上蛋黃醬，流心班尼迪蛋，美味嘅煙三文魚，整個配搭清新又好食，最愛伴上大量新鮮沙律菜、小蕃茄和黑醋醬汁，新鮮又美味🍰▪️開心果麻薯卷蛋糕 $ 68開心果是做甜品既最佳食材，這個卷蛋一上枱已聞到超級香嘅開心果味，蛋糕好鬆軟，捲着開心果醬，香滑又唔甜嘅忌廉，仲有煙韌嘅麻糬，面頭仲有碎開心果，真心推薦超級美味，開心果控絕對唔可以錯☕️▪️Niksen 咖啡組合（濃縮咖啡&短笛）飲咖啡我唔鍾意太多奶，呢個組合絕對啱晒我，Espresso味道帶酸而且有堅果香，濃度十足，短笛有點像小白，但咖啡濃度更高，配合蛋糕一齊食就係最佳拍檔

黃埔食肆都算好多，地鐵站出口幾分鐘路程有間幾大嘅coffee shop。裝修用warm嘅格調，深色木傢俬配上黃燈，感覺舒服。地方都有二十幾張枱，大家仲好有距離。夜晚有live band, 可以慢慢坐傾偈。食物方面有沙律，pasta，Pizza。appertizer 當然唔少得鹹蛋黃芝士炸雞翼，炸完都算Juicy。Caesar Salad 芝士粉鋪滿romaine 菜，pesto蘑菇spaghetti 有炒過嘅意粉香味。pizza喺脆薄皮，賣相睇落似章魚小丸子，因為材料差唔多包括鰹魚絲，紫菜，沙律醬。甜品有雪糕士多啤梨同拿破崙放落一個酒杯入面，賣相唔錯。

🔹避風塘香辣軟殼蟹意粉 （$128）［✨評分：𝟳/𝟭𝟬］炸蒜炸得幾香，真係避風塘炒蟹嘅味😂 軟殼蟹炸粉適中，唔會太厚👍🏻不過份量真係有啲少，本身已經雀仔胃都完全唔夠飽🥹🔹烤雞卷 （$108）［✨評分：𝟳.𝟱/𝟭𝟬］雞肉幾嫩👍🏻加埋沙律菜感覺好fresh🥗薯條炸得好炸身，就算放耐左都唔會淋，值得一讚👍🏻🔹士多啤梨拿破崙抹茶芭菲 （$98）［✨評分：𝟴.𝟱/𝟭𝟬］拿破崙好鬆脆🥰一啖雪糕一啖拿破崙簡直係perfect match🥰 雪糕都有足足兩球👍🏻再加埋底下嘅抹茶布甸同脆脆，一個字「夾！」 不過士多啤梨就比較少啦👉🏻👈🏻多啲嘅話會滿足啲

寵物友善餐廳，入面有寵物專門食嘅餐，入面座位都好寬闊，好適合帶埋寵物一齊嚟。-紅菜頭卡邦尼意粉普通嘅卡邦尼意粉通常都有少少蛋汁喺個面度，但係唔食落通常如果唔係處理好好都會覺得好滯，會有比較油膩感覺。不過今次加上紅菜頭，食落感覺健康好多，而且唔會滯住個胃。配料嘅肉質都好好，切得好厚，好有咬口。跟餐—熱久正小山園抹茶鮮奶好特別，可以選擇鮮奶係無乳糖嘅鮮奶，對於乳糖不耐症嘅人士，飲依啲鮮奶就唔會唔舒服。另外小山園抹茶牌子眾所皆知係靚，質料相信係唔錯，綠茶香伴着一啲鮮奶香口感好滑溜，可以好好享受一下。跟餐—隨機蛋糕，最近聖誕節，就有一個朱古力柚子味嘅蛋糕，入面有幾種口感，出面軟身朱古力，入面就有少少海綿蛋糕加上柚子嘅香味。-焦脆烤「酒」地三黃雞伴精選薯菜食過咁多間西餐嘅烤雞，呢間係最好食。半隻雞，大概要烤半個鐘，每一個部位都滲透住酒香味，雞胸都唔會好硬，keep住滑，雞髀肉就更加滑。通常出面都會烤到好乾身，佢拿捏火候啱啱好。伴菜都整得又軟，但係又有咬口。香料配合得好好，仲有一粒粒蕃茄，咬落去爆汁，熱辣辣。

Niksen Koffie 是一家位於紅磡的咖啡店，以其文青風格和獨特的食物選擇而聞名。我在這裡品嚐了他們的幾道招牌菜，以下是我的評論：首先是季節限定的 Niksen 提子芭菲，價格為 $98.00。這道芭菲是使用新鮮的提子製作的，味道非常清新。它的質地輕盈，口感柔軟，並且帶有微妙的甜味。這道菜非常適合作為甜點或下午茶的選擇，尤其是在炎炎夏日。上面有拿破侖，口感幾鬆化接下來是香煎紐西蘭肉眼扒配精選什菜及法式芥末醬，價格為 $208.00。這道菜的肉眼扒非常軟嫩多汁，經過香煎後，表面呈現出美麗的金黃色。肉眼扒的口感非常棒，肉質鮮嫩，搭配著精選的什菜和法式芥末醬，增添了豐富的風味。這道菜的價格稍高，但對於肉食愛好者來說絕對是一道不可錯過的美味。最後是避風塘香辣軟殼蟹意粉。軟殼蟹在避風塘香辣的調味料中炸至酥脆，配上意粉一起享用。這道菜的味道帶少少辛辣，搭配著蟹肉的鮮美，給人一種獨特的口味體驗。如果你喜歡香辣菜式，這道避風塘香辣軟殼蟹意粉絕對值得一試。總的來說，Niksen Koffie 提供了一系列獨特的菜品，以滿足各種不同的口味。無論你是喜歡甜點、肉食還是辛辣菜式，這裡都能找到適合你的選擇

今日終於試咗呢間coffee shop。之前成日都要排隊，人山人海，但係今天呢個情況已經不復再！完全唔使排隊就入到嚟，而且就算星期日都幾多吉枱。今日入到嚟食嘢終於明白點解少咗咁多人！食物其實頗為普通。點咗一個章魚燒薄餅，同埋軟殼蟹意粉。加兩杯咖啡，午餐總共$340。食物同飲品質素一般，唔係話好，又唔係差，真係好一般，同埋個份量好細。最慘係服務唔好。餐後我哋點咗兩杯唔同嘅咖啡，侍應上咖啡嘅時候，問都冇問過嗰杯咖啡係邊位嘅就咁放低。而且食完嘢張枱污糟咗，佢上咖啡嘅時候完完全無幫我哋清潔下張枱。杯嘢幾好飲都大煞風景啦！

🥣脆炸慢煮豬腩甜酸醬拌麵🥣：💰$168意粉醬汁似咕嚕汁酸酸甜甜，幾開胃，配菜有菇片，意粉軟硬適中，4片薄切慢煮豬腩，外皮脆，豬肉同脂肪比例均勻，脂肪具彈性，燒肉香味出，慢煮令到肉質好嫩口。套餐包埋一件迷你芒果拿破崙，一口size，千層好酥脆，芒果清甜。🥣避風塘香辣軟殼蟹意粉🥣：💰$128原隻軟殼蟹炸皮酥脆調味夠，有好多蟹膏，避風塘味出色，獨有的香辣蒜味，意粉好乾身幾吸到醬汁，融合蒜香、辣椒辛辣同海鮮鮮甜味，呢個中西合璧搭配都幾令人驚喜。🍰一日提拉米蘇🍰：💰$78第一次見tiramisu 面上鋪左一層薄薄麻薯，好煙韌，蛋糕體有足料Mascarpone cheese，淡淡咖啡味夾住一層苦味朱古力醬，味道平衡得幾好，岩晒唔好咖啡味重既朋友🥰🥤多明尼加60%朱古力🥤：推介⭐️套餐會包$52或以下飲品，呢杯打卡夠靚，每啖可以品嘗到香濃滑既朱古力味，60%苦味適中，唔會太甜，一定要認真細味🍫🥤洛神花樣🥤：💰$36叫返杯無糖茶消一消滯，茶有少少酸，除左洛神花酸味仲隱約帶出左其他花香味。

黃埔文青空間感木系Cafe — Niksen Koffie 呢間位於黃埔的Niksen Koffie，走文青木系風格，整個環境都係用上日系的淺木色，裝潢寬躺闊落，空間感十足。🍓士多啤梨乳酪抹茶芭菲($98)乳酪同抹茶令到這道芭菲獨特的風味，而且士多啤梨的酸甜與乳酪的濃郁都相輔相成，加上抹茶的苦甜則為整體味道平衡不少。🥛凍久正小山園玄米茶鮮奶($52)玄米茶十分清香，鮮奶夠濃郁🍚虎蝦海苔椰菜花野菌藜麥飯($128)虎蝦好鮮甜味，而且海苔增長不少鹹香。椰菜花飯同野菌口感豐富，用上椰菜花飯及藜麥飯作為主要食材，岩曬講求健康嘅食客｜🍝紅菜頭卡邦尼意粉($168)意粉用上紅菜頭製作而成，令意粉有自然的甜味。而且卡邦尼醬汁同紅菜頭完美融合，為意粉增添了豐富的味道🍓迷你士多啤梨拿破崙拿破崙係套餐跟意粉附送。酥皮十分鬆脆，而且配上吉士夾心，配合士多啤梨嘅酸甜十分開胃。

星期中時間特別難捱去咗黃埔搵個friend 食飯吹下水佢帶我去Niksen Coffee喺商場嘅最入 少少隱世但相對位置多好多夠晒闊落 坐得好舒服枱凳用咗暖色系橙色同木枱 好chill掃QR code落單Dinner menu都算多選擇有意粉、扒類、甜品、咖啡茶、奶昔我哋兩個一人揀咗個意粉試吓溫泉蛋卡邦尼意粉$128上面撒咗大量芝士粉 正！溫泉蛋隱藏咗喺芝士粉下面Mix埋一齊食 味道好濃郁好creamy 但又唔會太漏意粉彈牙 一夾起剛好可以掛起個sauce好食到好快就KO晒！避風塘香辣軟殼蟹意粉$128睇個名就知勁惹味少少香辣 加上香口炸蒜 非常開胃軟殼蟹大大隻 炸得外面香脆 裡面軟滑估唔到意粉同避風塘都可以crossover得咁好Iced latte $42要咗house blend espresso咖啡豆勁香 奶同啡嘅比例剛好 上枱時兩層顏色勁靚好高質！最後要咗個甜品香印提子拿破崙芭菲每日限量新鮮即製 好彩食到😆非常igable拿破崙餅底香脆 中間夾咗吉士 好正！檸檬雪葩好refresh好清新醒神加埋香印提子、荔枝啫喱、麻糬加埋脆脆 口感超級豐富煙韌、爽彈、香脆 一次過滿足你十個願

前幾天約了朋友來這間𝚌𝚊𝚏𝚎吃晚餐🍴這間餐廳開正在壽司郎對面🍣室內環境很日系，另外還有寵物專用用餐區🐱我們現場去到還看到有合作應援主題，大家有機會去也可以留意一下✨🍲慢煮雞胸香草醬椰菜花野菌藜麥飯(生酮)$𝟷𝟷𝟾除了雞胸之外還有腰果、堅果碎，飯的部分是用椰菜花粒粒再混合藜麥，口感十分豐富，比想像中好吃很多🥰推薦🥩香煎紐西蘭肉眼扒配精選什菜及法式芥末醬（固定五成熟）$𝟸𝟶𝟾這款扒是固定五成熟的，很大一塊✨肉質也很容易咬開，筋比較少👍調味也不錯🍵培茶鮮奶$𝟺𝟾☕️多明尼加朱古力咖啡$𝟻𝟸兩杯都正常水準好喝👍培茶奶味比較重，朱古力味道濃些～拉花超好看💕

還是2023年尾時仲係MC主題當時已經很想試試呢間空間感很大的cafe, 仲係pet-friendly所以想先來探路, 可以的話就會再帶狗狗來踏入2024終於有點空閑是日放工跟男友要來試試原來已轉換了crossover 主題了轉咗RPG遊戲「星穹鐵道」主題, 不過姐不打機, 所以對此主題不了解但相信都有不少粉絲, 是晚都遇到有些是來幫襯和打卡呢~粉絲要留意呀, 打卡之餘, 做齊以下動作會有野送點餐是用QR code的, 除咗人類食物, 仲有pet menu, 唔錯晚餐點咗幾款食物:牛角包窩夫伴薯條+大大份炸雞排自從男友發現血糖指數邊緣後, 已很少陪我吃甜品幸好這幾年發明了Croffle後, 就好似一份甜品的代替品Croffle唔甜, 夾埋生菜蕃茄和雞排呢d鹹食的都很match不過雞排比想想中細, 因為menu說是"大大", 以為會很大但味道又不錯, 表面脆脆的, 而雞肉又嫩滑薯條都係新鮮脆卜卜的, 如果食哂成份都幾夠飽平時少吃菜, 所以外出食飯點都會點一份菜經典凱撒沙律, 原片生菜葉, 又勁多醬 (似蛋黃醬)生菜咬落好juicy, 是正常發揮厚切慢煮唐揚豬腩肉配菠蘿蓉酸甜醬呢道菜都幾特

今日約咗好耐冇見嘅朋友 我哋去咗黃埔呢間餐廳 去到門口有好大棵聖誕樹 ， 週圍環境已經有聖誕裝飾， 地方好寬敞， 冇壓迫感 ，唔會枱與枱之間好近， 一邊食一邊傾計幾好嘅地方。我哋兩個人 叫咗 三文魚椰菜花藜麥飯， 件三文魚好厚，煎得好香外皮有少少脆， 又唔會油淋淋😋， 第一次食椰菜和藜麥代替白飯， 感覺上好健康都好有飽肚感，口感特別 椰菜花爽和藜麥煙韌 幾好食。 芫茜羅勒醬 雜菌意粉 ， 一嚟到已經問到好香， 已經等唔切要立即食，材料只係雜菌 和羅勒醬 雖然材料簡單，但係味道一啲都唔簡單，真係好香麵意大利粉好彈牙。最後真係唔少得甜品😋我哋叫咗杯 士多啤梨乳酪抹茶芭菲， 芭菲好靚 唔捨得食🤭 真係要一層層品嘗， 我先食咗拿破崙 好脆 中間係吉士醬， 唔係好甜 好味😋 之後就 開始食雪糕，底層有抹茶啫哩和一些脆片， 好食好滿足。

朋友介紹我嚟黃埔呢間餐廳,話嘢食好味多選擇，座位又坐得舒服😌地方好大㗎😃有戶外同室內，揀戶外更加係寵物友善嘅，大家歡迎可以帶寵物過嚟一齊chill 下🥰🥰我哋平日午飯時間去到，都有唔少人😆座位都坐咗七八成，可見都幾受歡迎㗎侍應服務態度好好😉好友善慢煮雞胸香草醬椰菜花野菌藜麥飯- 好好味，有驚喜😃雞胸外皮脆內軟🤭調味啱啱好，好想一食再食！鍾意食雞嘅朋友仲可以加$30要多塊添- 椰菜花藜麥飯好健康，估唔到呢度用$88就有得食，係健康之選🥰🥰溫泉蛋卡邦尼- 呢個意粉本身已經有一個溫泉蛋㗎啦，但係加多$10就可以要多一個溫泉蛋，我朋友好鍾意食蛋黃撈意粉，所以我哋又加咗一個😆哈哈😄蛋黃撈埋al dente嘅意粉, 吸引😊😊蜜糖單骨雞翼- 加$20就可以食到呢客小食，一客有四隻，新鮮熱辣拎上嚟嗰陣仲香噴噴添，我同朋友立刻各食兩隻，唔夠喉，好想再encore。不過我哋嗌咗甜品就留肚再試吓啦😀士多啤梨拿破崙抹茶芭菲- 正😆😆 即叫即造😄拿破崙好脆😊士多啤梨好甜😄😄開心果麻糬卷蛋- 有一粒粒既麻糬，煙煙un un 唔錯😃椰椰嘢凍髒髒咖啡呢餐既體驗唔錯，我哋已經諗定下次過嚟試埋晚市😃Niksen Koff

睇相見到佢環境唔錯，仲有啲靚靚打卡芭菲。 happy Friday 啱晒！🍻🍾咸蛋黄牛油忌廉汁雞翼 推介❤️上菜熱辣辣，啱啱炸起所以脆卜卜。雞翼本身調味唔錯，食落有少少蒜香味喺裏面。外面嗰個鹹蛋黃醬唔會好鹹唔會太creamy 味道啱啱好！ 巴拿馬火腿蕃茄醬薄餅係薄身嘅pizza 個底非常脆。 而且睇相就知道芝士非常豐富，Pizza上面搽咗啲蕃茄醬，中和左芝士嘅膩。 再配合埋Parma Ham嘅鹹味，仲有啲肉嘅鹹香。 整體嚟講調味適中！ 芫茜羅勒醬雜菌意粉自己成日整都整唔到好食嘅羅勒醬，呢一個羅勒醬唔會太多橄欖油所以食落意粉油膩感唔會太重。 重點係佢加咗芫荽，令到成個羅勒意粉升華咗。以前屋企自己整羅勒意粉成日都會剩係得羅勒味同埋橄欖油，佢呢一個加咗啲芫荽吊味再配合埋雜菌嘅菇水味，令到成碟餸唔會太單調，夠曬香。 香印提子芭菲 推介❤️賣相已經一流，裏面個底原來仲有驚喜。 有一啲cereal 嘅脆脆仲有啲糯米糍同埋透明嘅啫喱。 再加埋青檸雪吧，成個甜品酸酸甜甜又有口感。 佢連青檸雪吧上面都有少少青檸皮，呢個位好加分😍。 食落去多咗口感之餘， 青檸皮帶小小苦澀。上面嘅拿破崙仲係好鬆脆，加埋啲吉士唔

黃埔自從有咗地鐵之後，就開咗好多新式modern嘅coffee shop，今日lunch得閒就黎咗4期嘅Niksen Koffie。相比旁邊壽司店人潮湧湧，呢間感覺chill好多，好多sofa位，裝修aesthetic都好靚。另外要講一下，就係呢都除左pet friendly，都係baby friendly，有baby chair 同baby utensils提供，啱晒住喺黃埔嘅家庭客。我地今日要左牛角包窩夫薯條，我要左安格斯漢堡扒加牛油果，個牛角包外脆內軟好好味，上面更加有超creamy嘅牛油果，呢個有驚喜！另外都有叫一個避風塘軟殼蟹意粉，我超surprised呢個只要$88，再加$10更加包埋$42內嘅飲品，基本上所有latte，cappuccino都包，連dirty都得！我當然都跟餐要左杯dirty啦！濃濃嘅coffee加埋凍奶，超級好飲，杯latte都好大杯，絕對抵食！