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2025-02-26
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尖沙咀出名多嘢食,最近見到有Foodie分享黑木亭居酒屋推出期間限定嘅「肉桂狗」主題餐單,我個Friend超鍾意,所以就帶佢嚟試吓啦💕🧡 松葉蟹芝士石鍋海鮮飯$279一上枱就俾佢震撼到!有完整一邊嘅松葉蟹擺喺飯面,芝士醬汁滿滿咁包住每粒飯,真係忍唔住流口水!燒過蟹,鮮甜度爆燈,仲有蝦、魷魚、帆立貝等多種海鮮配料,層次十足~🧡 A5宮崎和牛眼蓋塔 $238呢道菜用咗A5宮崎和牛,火候掌握得啱啱好,牛脂香氣濃郁,入口即化!加埋蛋黃同芝士汁,滑溜得嚟又帶啲濃郁感牛肉輕輕炙燒過,再配埋椰菜絲同木魚,食落有啲似大阪燒嘅感覺,仲可以蘸埋芝士醬,邪惡到極點,但真係好滿足!🧡 牛油蒜蓉燒日式元貝元貝係日本直送,燒到微焦,鎖住咗鮮甜嘅汁液,口感彈牙得嚟又帶啲嫩滑。牛油蒜蓉醬香氣十足,蒜味濃郁,食落勁香口,真係停唔到口!🧡 白身魚刺身$398 原價$569刺身好新鮮,魚肉晶瑩剔透,入口彈牙又鮮嫩。特別嘅係佢有三款醬汁可以揀:橄欖果醋、甜酸橙汁同芥辣醬油,每款都帶出唔同嘅風味,酸酸哋嘅醬汁更加突出魚肉嘅鮮味,份量仲好足~🧡 藍蝶花佛手柑熊茶$78呢杯飲品真係靚到唔捨得飲!藍蝶花同佛手柑調配出夢幻嘅紫黃色漸
🧡 松葉蟹芝士石鍋海鮮飯$279
一上枱就俾佢震撼到!有完整一邊嘅松葉蟹擺喺飯面,芝士醬汁滿滿咁包住每粒飯,真係忍唔住流口水!燒過蟹,鮮甜度爆燈,仲有蝦、魷魚、帆立貝等多種海鮮配料,層次十足~
🧡 A5宮崎和牛眼蓋塔 $238
呢道菜用咗A5宮崎和牛,火候掌握得啱啱好,牛脂香氣濃郁,入口即化!
加埋蛋黃同芝士汁,滑溜得嚟又帶啲濃郁感
牛肉輕輕炙燒過,再配埋椰菜絲同木魚,食落有啲似大阪燒嘅感覺,仲可以蘸埋芝士醬,邪惡到極點,但真係好滿足!
🧡 牛油蒜蓉燒日式元貝
元貝係日本直送,燒到微焦,鎖住咗鮮甜嘅汁液,口感彈牙得嚟又帶啲嫩滑。牛油蒜蓉醬香氣十足,蒜味濃郁,食落勁香口,真係停唔到口!
🧡 白身魚刺身$398 原價$569
刺身好新鮮,魚肉晶瑩剔透,入口彈牙又鮮嫩。特別嘅係佢有三款醬汁可以揀:橄欖果醋、甜酸橙汁同芥辣醬油,每款都帶出唔同嘅風味,酸酸哋嘅醬汁更加突出魚肉嘅鮮味,份量仲好足~
🧡 藍蝶花佛手柑熊茶$78
呢杯飲品真係靚到唔捨得飲!藍蝶花同佛手柑調配出夢幻嘅紫黃色漸層,仲有熊仔形狀嘅冰塊,睇得又飲得。味道酸甜清爽,帶淡淡佛手柑香氣,好適合食完濃味嘢之後飲,解膩一流。
🧡 百香果荔枝梳打$68
百香果嘅酸甜同荔枝嘅清香完美結合,氣泡感十足,飲落好清爽,特別適合配搭濃郁嘅料理,平衡返味覺,令人胃口大開!
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