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2023-05-02
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《 尖沙咀維港景色成九格下午茶》୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ୨୧襯住五一假期搵左一間可以望到尖沙咀維港海景又可以避暑嘅特色日式餐廳《五武士》。餐廳位於尖沙咀K11 Musea入面，隨處都可以見到武士嘅圖畫和裝飾，其中另一個特色嘅係每一枱上面都有迷你鳥居，一定要打下卡。今次我就去試下午茶餐《九の卷》，聽個名就知會有九款食物。店員會送上木製嘅九宮格拼盤。Appetizer 西班牙松露羊奶芝士用左比較軟身嘅羊奶芝士，芝士入面有黑松露粒，黑松露味道濃郁又有芝士嘅香味。鹿兒島本鮪他他採用左日本鹿兒島吞拿魚，本鮪即係最頂級嘅吞拿魚（藍鰭/黑鰭），再放上三文魚籽和紫菜碎，入口即溶又充滿鮨香。燒物鹽燒阿波尾雞肉阿波尾雞肉切成肉粒，用最簡單嘅鹽燒去呈現食材本身嘅味道，充滿雞肉嘅肉香又帶少許鹽味。獅子唐辛子日本嘅唐辛子味道一啲都唔辣，會有少少苦澀味，可以清新一下味蕾。慢煮阿波尾雞肉卷頭先試完鹽燒，可以試下同一款食材唔同煮法會有啲咩味道。口感相對上比較軟身，肉片嘅中心呈微微粉紅，有啖啖嘅肉香。炸物是一款炸春卷，口感好香脆。甜品經典法國馬卡龍總共有兩款味道，口感好香脆又鬆軟。十勝紅豆白玉丸子
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襯住五一假期搵左一間可以望到尖沙咀維港海景又可以避暑嘅特色日式餐廳《五武士》。餐廳位於尖沙咀K11 Musea入面，隨處都可以見到武士嘅圖畫和裝飾，其中另一個特色嘅係每一枱上面都有迷你鳥居，一定要打下卡。
今次我就去試下午茶餐《九の卷》，聽個名就知會有九款食物。店員會送上木製嘅九宮格拼盤。
Appetizer
西班牙松露羊奶芝士
用左比較軟身嘅羊奶芝士，芝士入面有黑松露粒，黑松露味道濃郁又有芝士嘅香味。
鹿兒島本鮪他他
採用左日本鹿兒島吞拿魚，本鮪即係最頂級嘅吞拿魚（藍鰭/黑鰭），再放上三文魚籽和紫菜碎，入口即溶又充滿鮨香。
燒物
鹽燒阿波尾雞肉
阿波尾雞肉切成肉粒，用最簡單嘅鹽燒去呈現食材本身嘅味道，充滿雞肉嘅肉香又帶少許鹽味。
獅子唐辛子
日本嘅唐辛子味道一啲都唔辣，會有少少苦澀味，可以清新一下味蕾。
慢煮
阿波尾雞肉卷
頭先試完鹽燒，可以試下同一款食材唔同煮法會有啲咩味道。口感相對上比較軟身，肉片嘅中心呈微微粉紅，有啖啖嘅肉香。
炸物
是一款炸春卷，口感好香脆。
甜品
經典法國馬卡龍
總共有兩款味道，口感好香脆又鬆軟。
十勝紅豆白玉丸子
白玉丸子煙煙韌韌，十勝紅豆香甜又綿密。
沖繩黑糖布丁福餅
口感彈牙又有淡淡嘅黑糖味。
另外套餐會附送兩杯cocktails，店員就介紹咗以下兩款話打卡好靚。
KYURI
黃色嘅酒身，加入左White Rum, Cucumber juice, yuzu and chili。第一啖味道好清新，然後有芥末嘅後勁，味道層次好豐富。
Sakuranbo
依杯就係酒紅色嘅，材料有Vodka, cointreau, aperol, citrus and marsca cherries。味道偏甜少少，又有果香。
💫人均$240
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五武士 (尖沙咀)
尖沙咀梳士巴利道18號K11 MUSEA MUSE Edition1樓125號舖
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