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2022-10-16
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iSquare嘅地理位置好好呢間位於24樓嘅酒樓可以完全飽覽維港景色❤️環境好闊落舒服，又夠光猛‼️除咗環境有質素之外，點心都係用心製作的所以點心都係即叫即整「原粒瑤柱魚翅灌湯餃」雖然魚翅唔多覺有但勝在個湯好清甜好飲，加上餃子皮好夠薄，原粒瑤柱更加係重點「石窩XO醬煎腸粉」哇呢個勁好食石窩嘅熱力能夠將腸粉繼續煎香，令底下嘅腸粉做到脆邊嘅口感，令到更加香口XO醬一啲都唔吝嗇，每條腸粉都比XO醬及醬油包裹住「豚豚脆皮餐包」最欣賞中間嘅醬唔會杰撻撻餐包質感極度鬆軟，而脆皮食嘅時候感覺同餐包融為一體，整個口感好好「鮮淮山雞扎」用淮山代替平時嘅腐皮，好特別不過甜品「芒果糯米糍」就唔太岩我口味了芒果粒太小，而且加埋左custard，感覺甜左啲～～
呢間位於24樓嘅酒樓可以完全飽覽維港景色❤️
環境好闊落舒服，又夠光猛‼️
除咗環境有質素之外，點心都係用心製作的
所以點心都係即叫即整
「原粒瑤柱魚翅灌湯餃」
雖然魚翅唔多覺有
但勝在個湯好清甜好飲，
加上餃子皮好夠薄，
原粒瑤柱更加係重點
「石窩XO醬煎腸粉」
哇呢個勁好食
石窩嘅熱力能夠將腸粉繼續煎香，
令底下嘅腸粉做到脆邊嘅口感，令到更加香口
XO醬一啲都唔吝嗇，
每條腸粉都比XO醬及醬油包裹住
「豚豚脆皮餐包」
最欣賞中間嘅醬唔會杰撻撻
餐包質感極度鬆軟，
而脆皮食嘅時候感覺同餐包融為一體，
整個口感好好
「鮮淮山雞扎」
用淮山代替平時嘅腐皮，好特別
不過甜品「芒果糯米糍」就唔太岩我口味了
芒果粒太小，而且加埋左custard，
感覺甜左啲～～
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