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2023-09-21
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建議要BOOK左位先,一入去餐廳就會看到維多利亞港海景靚景,晚上的夜景超級浪漫。點了Tasting menu,首先是奶油麵包,麵包送到我手上仍是微熱,口感不錯。第一道主菜是鱸魚配薯蓉及龍蝦湯,魚肉肉嫩,魚皮燒脆,配上一啖薯蓉、龍蝦肉加湯一起食用,層次增加,超好味。下一道是法國紛迪加生蠔(一隻)配魚子醬及時蘿奶油,一啖吃落去超級好味,清甜新鮮,一吃愛上,完全沒有任何沙及海水味重,對於比較抗拒吃生海鮮就能輕鬆接受,我不生生蠔的一吃愛上,超有驚喜,超讚!!!下一道是M5和牛西冷扒配蘆筍及法式蛋黃醬,肉嫩可口,蘆筍新鮮,合配萬分。最後甜品是反烤蘋果撻配酸奶油及焦糖醬,這個烤蘋果撻我覺得有點甜,但友人覺得好吃可味。最後友人見到隔離枱點了這個Seafood platter被深深吸引,所以也點一份,當中有蝦,青口,蠔,帶子,三文魚,陰肉沙律,鱸魚他他及配上三款醬汁。可以跟隨自己口味選擇。價錢不算貴,整體口感都是鮮味可口,友人邊吃邊讚~~~靚景好味的菜式,整個用膳都非常舒服,每吃完一道菜後,侍應會很快清理以及送上下一道,亦會簡單介紹每道菜,在試酒的過程中亦會詢問口味及試飲,非常貼心,很友善,特別約會或
點了Tasting menu,首先是奶油麵包,麵包送到我手上仍是微熱,口感不錯。 第一道主菜是鱸魚配薯蓉及龍蝦湯,魚肉肉嫩,魚皮燒脆,配上一啖薯蓉、龍蝦肉加湯一起食用,層次增加,超好味。
下一道是法國紛迪加生蠔(一隻)配魚子醬及時蘿奶油,一啖吃落去超級好味,清甜新鮮,一吃愛上,完全沒有任何沙及海水味重,對於比較抗拒吃生海鮮就能輕鬆接受,我不生生蠔的一吃愛上,超有驚喜,超讚!!! 下一道是M5和牛西冷扒配蘆筍及法式蛋黃醬,肉嫩可口,蘆筍新鮮,合配萬分。
最後 甜品是反烤蘋果撻配酸奶油及焦糖醬,這個烤蘋果撻我覺得有點甜,但友人覺得好吃可味。
最後友人見到隔離枱點了這個Seafood platter被深深吸引,所以也點一份,當中有蝦,青口,蠔,帶子,三文魚,陰肉沙律,鱸魚他他及配上三款醬汁。可以跟隨自己口味選擇。
價錢不算貴,整體口感都是鮮味可口,友人邊吃邊讚~~~
靚景好味的菜式,整個用膳都非常舒服,每吃完一道菜後,侍應會很快清理以及送上下一道,亦會簡單介紹每道菜,在試酒的過程中亦會詢問口味及試飲,非常貼心,很友善,特別約會或是想找休閒意寫的用餐我會推薦這間,光是邊吃邊望景,已經超值了!!!
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