君子餐廳

營業中

休息中

今晚去咗北角嘅君子餐廳度食個海景晚餐餐廳裝修好高級典雅嘅格調啱晒情侶嚟拍拖啊，窗邊位置仲望到維港風景先來自家製銀魚柳蛋黃醬配新鮮麵包，濃郁的蛋黃醬夾帶著銀魚的微鹹，抹在鬆軟的麵包上，每一口都是細膩又帶點海洋氣息的驚喜。白酒煮青口果然經典，鮮甜的青口浸在香氣四溢的白酒湯汁中，帶點蒜香，忍不住要多蘸幾口湯來喝！接著是招牌菜鵝肝醬焦糖燉蛋，表面脆脆的焦糖完美融合濃郁的鵝肝醬，再搭配紅莓醬的微酸，層次感拉滿。慢煮西班牙豬鞍架香氣逼人，肉質鮮嫩多汁，咀嚼時帶著淡淡的煙燻香。最後的焗法國鱸魚拌蜆肉忌廉汁更是畫龍點睛，細緻的魚肉吸收濃郁的忌廉醬汁，蜆肉的鮮美更是讓人意猶未盡。