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2022-12-17
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今年公司訂咗Grissini 食聖誕飯我地每人叫咗個lunch tasting menu 個脆脆長條包係全餐最好食嘅嘢，熱辣辣送上，內脆內軟就咁買要$80 三條，我哋唔執輸都refill左幾次Starter 係個牛他他，個Menu上面有乳酪由於我對奶類敏感所以我就叫佢走汁可能因為走咗醬汁嘅關係所以個牛他他好似冇乜味，個質感幾軟糯但係個龍蝦意粉就有啲失望，因為本身要額外加$150 upgrade 個main course ，但係佢果汁啲龍蝦味唔夠出，龍蝦仲要碎上得幾粒，真心麻麻去到甜品我地個枱叫咗幾個雪糕同tiramisu 一齊share ，但係係咁漏單，三催四請先送返個雪糕嚟到送飲品嚟，啲茶又係上到錯晒同埋本身酒店啲waiter係應該主動幫客人斟水，但係又係三催四請都唔理我哋究竟呢間酒店有提供訓練比啲員工架？作為一間五星級酒店嘅餐廳，咁樣嘅服務水平真係唔得喎(我自己本身都係讀酒店管理出身，真係接受唔到咁樣嘅服務質素，亦未見過一間五星級酒店嘅服務質素會咁)整體：5/10
我地每人叫咗個lunch tasting menu
個脆脆長條包係全餐最好食嘅嘢，熱辣辣送上，內脆內軟就咁買要$80 三條，我哋唔執輸都refill左幾次
Starter 係個牛他他，個Menu上面有乳酪由於我對奶類敏感所以我就叫佢走汁
可能因為走咗醬汁嘅關係所以個牛他他好似冇乜味，個質感幾軟糯
但係個龍蝦意粉就有啲失望，因為本身要額外加$150 upgrade 個main course ，但係佢果汁啲龍蝦味唔夠出，龍蝦仲要碎上得幾粒，真心麻麻
去到甜品我地個枱叫咗幾個雪糕同tiramisu 一齊share ，但係係咁漏單，三催四請先送返個雪糕嚟
到送飲品嚟，啲茶又係上到錯晒
同埋本身酒店啲waiter係應該主動幫客人斟水，但係又係三催四請都唔理我哋
究竟呢間酒店有提供訓練比啲員工架？作為一間五星級酒店嘅餐廳，咁樣嘅服務水平真係唔得喎(我自己本身都係讀酒店管理出身，真係接受唔到咁樣嘅服務質素，亦未見過一間五星級酒店嘅服務質素會咁)
整體：5/10
Lobster spaghetti
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Beef tartare
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