銀座炎蔵燒肉

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餐廳位於荔枝角，是一家日式燒肉店，環境十分雅致，菜品性價比也很高。炎藏和牛「極致」6點拼盤包括：和牛內腿肉：內腿肉質地柔軟，脂肪較少，是比較健康的選擇。烹飪後肉質保持了其天然的嫩滑和多汁；和牛貝身：這部分位於牛的腹部，肉質細膩且有美麗的大理石紋理。烤制後的貝身肉味道濃郁，脂肪分佈均勻，入口即化；和牛芯芯：這塊肉位於肋骨下方。它有著細膩的紋理和豐富的肉汁，是和牛中的上等選擇；和牛羽下：羽下部位位於牛的胸部，因其特殊的肉質結構和豐富的脂肪而受到歡迎。烹飪後的羽下肉口感鮮美，充滿了牛肉的本質香味；和牛𦭓身：這是從牛的肩胛下切下的肉，肉質緊實且有筋，烤制後的口感既有嚼勁又不失嫩滑； 另外額外叫咗和牛友三角：位於牛的後腿部，是較為少見的部位。這部分肉質緊致，脂肪少，適合喜歡肉質口感的食客；燒肉配搭埋紫菜飯：一道簡單而精緻的小吃，白白的米飯與紫菜的鮮香完美結合，是品嘗和牛的絕佳伴侶。