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2025-05-05
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店員有禮、細心服務的中餐廳，曾榮獲多年米芝蓮一星⭐️ 當晚和友人所點的幾款菜式都頗具水準、足以令人再三回味😻✂︎ ❥$𝟰𝟲𝟴 瓦罉焗胡椒蝦：胡椒蝦的蝦肉緊實爽口，而且還帶著蝦膏，太美味了🦐🤤 一打開瓦煲蓋胡椒的氣味便迎面撲來，辛香不刺鼻👍🏻✂︎ ❥$𝟯𝟲𝟴 清香藤椒魚：清新的湯底充滿藤椒香味，辣度溫和不過嗆🫶🏻 魚肉爽彈不鬆散，而且非常滑溜，絕對是考驗夾筷子的功力😹🥢 除了魚片外，還有金菇、芽菜、木耳、薯粉等配料🐟🫶🏻✂︎ ❥$𝟯𝟭𝟴 脆皮黑松露手撕雞／半隻黃金色的雞皮呈半透明，香脆得過分🐥👍🏻 特別是品嚐雞翅之際，還有「咔嚓」的聲響😻 手撕雞中清晰可見有不少黑松露的蹤影，一夾便是濃郁的松露香味🤤✂︎❥$𝟮𝟯𝟴 泡椒蒸魚雲／例牌表面的泡椒醬料惹味無比非常下飯🍚🌶️ 魚雲滑溜、嫩滑、肥美，剛剛蒸好熱乎乎時絕對是一道白飯小偷🤤🐬✂︎吃飽後店員還熱情的贈送了糖水，腐竹薏米和雪耳海底椰，很滋潤而且還不過甜🍬🫶🏻
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❥$𝟰𝟲𝟴 瓦罉焗胡椒蝦：
胡椒蝦的蝦肉緊實爽口，而且還帶著蝦膏，太美味了🦐🤤 一打開瓦煲蓋胡椒的氣味便迎面撲來，辛香不刺鼻👍🏻
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❥$𝟯𝟲𝟴 清香藤椒魚：
清新的湯底充滿藤椒香味，辣度溫和不過嗆🫶🏻 魚肉爽彈不鬆散，而且非常滑溜，絕對是考驗夾筷子的功力😹🥢 除了魚片外，還有金菇、芽菜、木耳、薯粉等配料🐟🫶🏻
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❥$𝟯𝟭𝟴 脆皮黑松露手撕雞／半隻
黃金色的雞皮呈半透明，香脆得過分🐥👍🏻 特別是品嚐雞翅之際，還有「咔嚓」的聲響😻 手撕雞中清晰可見有不少黑松露的蹤影，一夾便是濃郁的松露香味🤤
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❥$𝟮𝟯𝟴 泡椒蒸魚雲／例牌
表面的泡椒醬料惹味無比非常下飯🍚🌶️ 魚雲滑溜、嫩滑、肥美，剛剛蒸好熱乎乎時絕對是一道白飯小偷🤤🐬
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吃飽後店員還熱情的贈送了糖水，腐竹薏米和雪耳海底椰，很滋潤而且還不過甜🍬🫶🏻
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