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| 餐廳: | 駿景軒 |
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| 優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
電話號碼
29613330
開飯介紹
駿景軒一向貫徹傳統，不計成本，堅持選用新鮮及當造的食材，不加味精，致力將新鮮及健康美食帶給每一位賓客。香料及調味料多由四川直送，呈獻出麻、辣、香、鮮頂級味蕾享受。粵式功夫菜同樣精彩，珍貴的鮑參翅肚應有盡有，更有巧手功夫菜式再加上創新的新派粵菜，保證令您一試難忘。
推薦瓦罉焗胡椒蝦、麻辣水煮鮮魚片、霸王炒辣子雞及四川麻辣火鍋。午市同時供應點心及午市套餐，商務及聯誼皆宜。
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獎項殊榮
米芝蓮一星餐廳 (2015-2017)
營業時間
今日營業
12:00 - 16:00
18:00 - 22:00
星期一至五
12:00 - 16:00
18:00 - 22:00
星期六至日
10:30 - 16:00
18:00 - 22:00
公眾假期
10:30 - 16:00
18:00 - 22:00
*星期一至五午餐最後落單時間: 15:00 星期一至五晚餐最後落單時間: 21:45 星期六至日及公眾假期午餐最後落單時間: 15:00 星期六至日及公眾假期晚餐最後落單時間: 21:45
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
| 餐廳: | 駿景軒 |
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| 優惠: | 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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這次特別去到隱世🫥的駿景軒來個慶功！✨🔥 我推的✨菜式：🥣 杏汁白肺湯（$128/位）— 料足！有肺！有腳！杏香不太濃，但順喉滋補，入口細膩。⭐⭐⭐⭐☆(差DD💯)🦐 胡椒蝦（$468）— 胡椒香氣十足，蝦肉鮮甜有嚼勁，味道層次豐富，就是偏貴了點！🖤🔥 ⭐⭐⭐⭐☆🍖拔絲咕嚕肉（$268）— 估計是用了蛋白，故意不多放糖醋汁，外層夠脆口同時能做到拔絲效果，別的地方暫時吃不到，下次幫襯會再點這款菜！🤤⭐⭐⭐⭐⭐🐟 酸菜桂魚片（$368）— 湯底酸香鮮美，大大片魚片片片嫩滑，加粉條（圓）（+68）吸收湯汁後更具風味，量很足、不過小心有細骨！🌶️⭐⭐⭐⭐☆另外，燒賣（$70）⭐⭐⭐☆皮薄餡鮮包滿，蝦仁彈牙，豬肉嫩滑，水準穩定但偏貴涼拌鴛鴦豆干絲（$75）⭐⭐⭐⭐開胃清爽的涼菜，豆干絲偏濕Q彈🍜擔擔麵（$65）⭐⭐⭐味道較遜色味道偏酸、不太合口味🌟花膠酸辣海鮮羹（$148/位）⭐⭐⭐⭐☆非常足料，口感豐富，啖啖滿足💛🍲飯後的 蛋白杏仁茶（$55/位）⭐⭐⭐略嫌偏淡杏仁味不足！💁♀️💁♂️整體服務細緻，上菜快勤換碟，侍應態度親切💰 人均消費：約$650⭐ 評分：★★★★☆（4.5/5）📍食評 | 駿景軒 🍽️📞 **電話：**2951 3330📍 **地址：**香港灣仔皇后大道東373號 英皇駿景酒店一樓
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位於灣仔英皇駿景酒店的「駿景軒」，以雅致典雅的裝潢和親切周到的服務，為食客帶來高貴典雅的用餐體驗。首先推介「黃金脆魚皮」🐟，新鮮熱辣即炸出爐，外表金黃，口感酥脆，保留了魚皮的香氣，同時亦帶有濃濃的鹹蛋黃香味👍🏻接著是「川味口水雞」🐓，雞肉鮮嫩多汁，配以麻辣的川味醬汁,帶來了惹味豐富的層次感。最後品嘗「泡椒蒸魚雲」🐟，蒸魚雲細緻柔軟，拌些許泡椒，變得非常惹味，這道菜式坊間非常少見，喜歡魚雲的朋友可以一試。
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呢一間位於灣仔嘅酒店中菜館上次食過好高質🌟，所有今次就專程再帶朋友嚟食🥳拔絲咕嚕肉呢度嘅咕嚕肉可能係我食過最正嘅咕嚕肉❤️。首先用左半肥瘦嘅肉，肉質唔會太肥或者太瘦😌，咬落去每一淡都好爽口。而醬汁方面真係做到拔絲嘅效果😙，酸酸甜甜好惹味，菠蘿仲係用左新鮮菠蘿添😝醬油安格斯牛肉石窩炒飯呢一個用左安格斯牛肉好足料，牛肉香氣好濃郁😋。而且最重要係炒飯鍋氣十足，d飯粒粒分明🔥，而且完全唔會有過於油膩或者痴埋一舊嘅情況出現👍，無論味道定係師傅嘅功架都好出色💯
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今晚同朋友來到灣仔的駿景軒晚餐駿景軒位於英皇酒店之內 環境都幾靚餐廳仲有獨立包間 私隱度極高今晚一共試左4道菜最好食的係瓦罉焗胡椒蝦胡椒蝦每隻都大過我嘅手掌蝦肉鮮甜彈牙 帶有濃濃的胡椒香味胡椒咬開有辛辣感 非常刺激另一道必食推介係拔絲咕嚕肉哩度嘅咕嚕肉炸粉超薄又鬆化豬肉軟淋帶有肉汁 真係幾好味㗎下一道菜係砂鍋蒜子生焗魚頭魚頭應該係用左皖魚頭魚頭好滑 食落有蔥蒜的香味友人話啲蒜焗到焦糖化 帶有甜味非常好食 鍾意食蒜嘅人可以試下最後叫左醬油安格斯牛肉石鍋炒飯炒飯上面有大量木魚碎 上檯嘅時候郁下郁下非常治癒😂炒飯的飯粒粒粒分明 仲帶有飯焦 都幾好味㗎不過份量真係好大 如果多人分享就比較好啦餐廳最後送左糖水比我地 我揀左腐竹糖水糖水唔會好甜 而且非常足料 真係好飽肚😝
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英皇駿景酒店🏨入面呢間高級中菜館「駿景軒」食物質素好高👍，有大廳又有包廂環境舒適☺️，而且服務好職員好友善，十分之啱鍾意食🇨🇳中菜嘅朋友仔！瓦罉焗胡椒蝦 🦐 呢個菜式真係勁香口好惹味，🤩原隻大蝦新鮮爽口又彈牙，加埋味道濃郁🤤嘅原粒胡椒，放入瓦罉一齊🔥焗熟真係一絕！拔絲咕嚕肉 🍖 雖然做法簡單但係就好能夠😎體驗到廚師嘅手藝，呢度嘅拔絲🥢咕嚕肉絕對唔會令你失望，🐖肉嘅外皮做得十分酥脆，內裡肉汁豐富肥美😋，拔絲糖醬甜而不膩，加埋新鮮嘅菠蘿🍍，真係好食到停唔到口！砂窩蒜子生焗魚頭 🐟 香氣十足魚頭好大塊，砂窩🧄蒜子味道濃郁令人食指大動，加上🔥火喉控制得好好，魚頭嘅肉好鮮嫩，🤤魚雲幼滑肥美！醬油安格斯🥩牛肉石窩炒飯 🍚 幾有驚喜，上面鋪滿木魚🐟乾碎，牛肉粒粒分明又鮮嫩😋，仲加咗少少牛脂粒香氣四溢😍，醬油味道調得剛剛好👍，食到尾仲會喺窩邊有啲飯焦添🤩！最後餐廳仲🎁送咗腐竹蓮子糖水畀我哋，🥣滑嫩嘅腐竹配合埋煮到軟糯嘅蓮子，🥰入口唔會太甜，真係一個完美嘅結尾👍！
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