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2025-05-11
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同朋友黎食飯，發現依度提供好多款色嘅佳餚。海膽甲羅燒這道菜將新鮮的海膽和蟹膏蟹肉和其他配料如蛋放在蟹殼中，經過炭火烤製，散發出誘人的香氣。混合後入口即化，溢出濃郁的海洋鮮味，配餅乾一起享用。磯燒日本烏賊烏賊經過特製醬汁炭火烤製，外層微焦酥脆，內裡則保持彈牙多汁。烏賊的鮮味與醬汁的鹹香完美融合，帶來鮮美且香氣四溢的味覺享受。黑椒鹽池魚仔新鮮池魚仔經過簡單的黑椒鹽調味，炸至金黃酥脆。魚仔的鮮甜與黑椒的微辣交織，份量也很多。海鮮豆腐鍋嫩滑豆腐的湯底濃郁而不膩，我十分喜歡這湯底，愈煮愈濃淍，仲漸漸有焦香味，我飲左幾碗湯。海鮮種類豐富，鮮甜充分釋放，冇唸過三文魚刺身的火鍋食法如此美味，蝦蠔和帆立貝都大大件，配上柔嫩的豆腐和蔬菜，讓人一邊享受熱騰騰的湯頭，一邊品味多樣海味，暖心又滿足。鵝肝焦糖蘋果多士這道甜點融合了奢華的鵝肝與甜蜜的焦糖蘋果，搭配酥脆的多士，口感層次豐富。鵝肝的濃郁與蘋果的清甜相互呼應，焦糖的香氣更添一份華麗與溫暖，是完美的結尾佳品。門面同鋪內都好靚，濃濃日本有居酒屋風，讓人感覺置身於日本，仲有成排大公仔好可愛
海膽甲羅燒
這道菜將新鮮的海膽和蟹膏蟹肉和其他配料如蛋放在蟹殼中，經過炭火烤製，散發出誘人的香氣。混合後入口即化，溢出濃郁的海洋鮮味，配餅乾一起享用。
磯燒日本烏賊
烏賊經過特製醬汁炭火烤製，外層微焦酥脆，內裡則保持彈牙多汁。烏賊的鮮味與醬汁的鹹香完美融合，帶來鮮美且香氣四溢的味覺享受。
黑椒鹽池魚仔
新鮮池魚仔經過簡單的黑椒鹽調味，炸至金黃酥脆。魚仔的鮮甜與黑椒的微辣交織，份量也很多。
海鮮豆腐鍋
嫩滑豆腐的湯底濃郁而不膩，我十分喜歡這湯底，愈煮愈濃淍，仲漸漸有焦香味，我飲左幾碗湯。海鮮種類豐富，鮮甜充分釋放，冇唸過三文魚刺身的火鍋食法如此美味，蝦蠔和帆立貝都大大件，配上柔嫩的豆腐和蔬菜，讓人一邊享受熱騰騰的湯頭，一邊品味多樣海味，暖心又滿足。
鵝肝焦糖蘋果多士
這道甜點融合了奢華的鵝肝與甜蜜的焦糖蘋果，搭配酥脆的多士，口感層次豐富。鵝肝的濃郁與蘋果的清甜相互呼應，焦糖的香氣更添一份華麗與溫暖，是完美的結尾佳品。
門面同鋪內都好靚，濃濃日本有居酒屋風，讓人感覺置身於日本，仲有成排大公仔好可愛
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