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2021-03-04
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見相熟朋友盛讚這間新開不久的餐廳的食物水準極高，引得我記下這間餐廳的名字，擇日造訪。前次到來，摸了一次門釘，今天再次到訪，雖然在餐廳外等了十多分鐘才可入內用餐，仍然覺得不枉此行，非常滿意。如果要我以四句說話概括我對這間餐廳的印象，會是食物水準高，價錢合理，服務極佳，環境也不錯。店舖以大自然色彩為基調，店內用的是木桌木椅，店外的綠色窗花，也予人懷舊的感覺。店中無論食物還是飲品，選擇都不太多，卻正好解釋了「貴精不貴多」的道理。這一天，無論飯或意粉，都有甚高水準，冷熱飲品雖然各自只得三款，卻來得特別和健康。友人評價甚高的「咖喱炸豬扒飯」（$89） 是這裡的熱門菜式，聽介紹說用的是美國的天然豬，詳細的資料我就不知道了，只知道這「咖喱炸豬扒飯」味道很好，混有肉碎和洋蔥等在裡面的咖喱汁辣得好味，配以白飯絕對能令人精神一振。豬扒雖然有點筋和脂膏，口感仍然不錯，外脆內軟，仍有肉汁在裡面的炸豬扒還是好吃的。作為伴菜的茄子肉末，也起了錦上添花的作用。「香辣蒜片蝦肉意粉」（$79）香氣撲鼻，意粉彈牙得很，味道辣得恰到好處，開胃而不過辣，蝦有五隻，經已醃過的蝦已有味道，加上大量的蒜片和羅勒葉，是一碟水準極高的
見相熟朋友盛讚這間新開不久的餐廳的食物水準極高，引得我記下這間餐廳的名字，擇日造訪。前次到來，摸了一次門釘，今天再次到訪，雖然在餐廳外等了十多分鐘才可入內用餐，仍然覺得不枉此行，非常滿意。如果要我以四句說話概括我對這間餐廳的印象，會是食物水準高，價錢合理，服務極佳，環境也不錯。
店舖以大自然色彩為基調，店內用的是木桌木椅，店外的綠色窗花，也予人懷舊的感覺。
店中無論食物還是飲品，選擇都不太多，卻正好解釋了「貴精不貴多」的道理。這一天，無論飯或意粉，都有甚高水準，冷熱飲品雖然各自只得三款，卻來得特別和健康。
友人評價甚高的「咖喱炸豬扒飯」（$89） 是這裡的熱門菜式，聽介紹說用的是美國的天然豬，詳細的資料我就不知道了，只知道這「咖喱炸豬扒飯」味道很好，混有肉碎和洋蔥等在裡面的咖喱汁辣得好味，配以白飯絕對能令人精神一振。豬扒雖然有點筋和脂膏，口感仍然不錯，外脆內軟，仍有肉汁在裡面的炸豬扒還是好吃的。作為伴菜的茄子肉末，也起了錦上添花的作用。
「香辣蒜片蝦肉意粉」（$79）香氣撲鼻，意粉彈牙得很，味道辣得恰到好處，開胃而不過辣，蝦有五隻，經已醃過的蝦已有味道，加上大量的蒜片和羅勒葉，是一碟水準極高的 Spaghetti Aglio e olio with Prawn。
兩夫妻不約而同點選的餐飲「白桃烏龍」以高身的塑膠瓶子裝載，雖然用的是茶包，但味道不錯，回甘的烏龍茶隱透著白桃的味道，不太濃，但清而不澀，健康、清新。
值得一讚的是這裡的兩位可能是店舖老闆，又可能是兩母女的一年輕、一年老的女士，招呼周到，又有禮貌，實在難得。多謝友人的好介紹，讓我找到這個吃東西的好地方。
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