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2023-06-01
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朋友生日，想食烤鴨🦆揀咗羲和雅苑 Reserve定一隻烤鴨即刻賣相精美 鴨身油亮 而且醬料同配菜不少可惜感覺只是賣弄色相 肉質很乾 而且沒有鴨香 右邊的鴨皮非常油 從未試過好似放咗一羹油落個口度的感覺 鴨胸肉就較乾，鴨腿就比較正常🥬乾隆白菜 爽甜白配以芝麻醬同吃 清新開胃🍯 蜜汁芋絲 芋絲炸得乾脆不油膩，外表裹住甜美蜜汁，令人停不下來的一道前菜🥟香煎鍋貼 味道中規中矩 也是送酒的不錯選擇🍝上湯黑松露蝦球伊麵 整個菜、汁也沒什味道。。麵質還帶點膠味，有點失望🐓宮保雞丁 雞肉不乾柴 肉汁鮮美 不過個sauce略油🥗黃扒湯浸萵苣 湯頭沒什鮮味萵苣無渣🍚櫻花蝦炒飯 略太油膩， 而且炒飯沒什香氣🐷香梅一字骨 這個。。首先沒什梅味，再吃肉時很咸。。。🥟濃湯水餃 皮略厚。。。餡和濃湯也較淡。。。🥯最後我們點了炸饅頭 上枱時嚇了我們一跳 我們從沒有吃過外表這麼恐怖的炸饅頭，應該是last order之過吧 我們都照食試吓 ，點知又係成口油。。。而且淋曬一點也不脆，比較失望
揀咗羲和雅苑
Reserve定一隻烤鴨
即刻賣相精美 鴨身油亮 而且醬料同配菜不少
可惜感覺只是賣弄色相 肉質很乾 而且沒有鴨香 右邊的鴨皮非常油 從未試過好似放咗一羹油落個口度的感覺 鴨胸肉就較乾，鴨腿就比較正常
🥬乾隆白菜
爽甜白配以芝麻醬同吃 清新開胃
🍯 蜜汁芋絲 芋絲炸得乾脆不油膩，外表裹住甜美蜜汁，令人停不下來的一道前菜
🥟香煎鍋貼 味道中規中矩 也是送酒的不錯選擇
🍝上湯黑松露蝦球伊麵 整個菜、汁也沒什味道。。麵質還帶點膠味，有點失望
🐓宮保雞丁 雞肉不乾柴 肉汁鮮美 不過個sauce略油
🥗黃扒湯浸萵苣 湯頭沒什鮮味
萵苣無渣
🍚櫻花蝦炒飯 略太油膩， 而且炒飯沒什香氣
🐷香梅一字骨 這個。。首先沒什梅味，再吃肉時很咸。。。
🥟濃湯水餃 皮略厚。。。餡和濃湯也較淡。。。
🥯最後我們點了炸饅頭 上枱時嚇了我們一跳 我們從沒有吃過外表這麼恐怖的炸饅頭，應該是last order之過吧 我們都照食試吓 ，點知又係成口油。。。而且淋曬一點也不脆，比較失望
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