古今二 (The ONE)

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早排同朋友去咗尖沙咀The One一間叫做「古今二」嘅日本餐廳食晚飯，整體感覺真係幾好，特別係佢啲串燒，好有水準。我每次去日本餐廳都會試吓串燒，今次點咗鹿兒島黑豚荔枝卷串燒，豚肉燒到啱啱好，外脆內Juicy，加埋啖啖多汁嘅荔枝，口感超級match！另外埼玉網燒牛舌都唔錯，牛舌燒得剛剛好，入口有嚼勁，鹹香味好突出，食完真係想再encore。沙律方面我地叫咗個叫「柚想蝦你」嘅西柚蝦沙律，除咗有西柚、蝦、仲有蟹籽、生菜，食落清新又有層次，夏天食一流。之後重頭戲嚟啦，「火山」一上枱職員即場點火，打卡一流！入面係蟹柳加芝士同蟹籽，底下係飯，芝士香味撲鼻。仲有個壽司薄餅，用辣味三文魚做topping，底係炸過嘅飯，有啲似飯焦，超有創意！最後「東京爆脆」係個飯卷，入面有脆脆配料，食落好有驚喜。