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2025-01-06
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📍今日去咗長沙灣食呢間人氣西班牙菜小店，座位唔多，店員好熱情，會詳細介menu嘅嘢食俾我哋～Tapas有三款口味可樂餅($20)，分別係蘑菇松露、蟹肉、墨汁魷魚，各叫咗一件嚟試吓。上到嚟會建議順次序由淡味開始至到濃味食(蘑菇松露>蟹肉>墨汁魷魚)，蘑菇松露味道有啲似蘑菇湯，蟹肉就比較creamy，最鍾意係蜜汁魷魚，比較濃味，而且入邊仲有魷魚粒，口感最好！西班牙紅蝦飯($328)就會有店員幫手切開蝦頭，再將蝦膏汁唧入飯再撈埋食，成個飯嘅蝦味都好濃香，紅蝦蝦肉都鮮甜。另外叫咗份西班牙黑毛豬鞍肉($168)，會配青醬同埋南瓜蓉，第一次試用嚟配豬食味道都幾夾，同埋豬肩鞍都好軟熟。Sangria red & white ($88) 必點飲品！前者味道個酒香味比較濃郁，後者就更加散發到個果香味，兩款都各有特色幾好飲。
📍今日去咗長沙灣食呢間人氣西班牙菜小店，座位唔多，店員好熱情，會詳細介menu嘅嘢食俾我哋～
Tapas有三款口味可樂餅($20)，分別係蘑菇松露、蟹肉、墨汁魷魚，各叫咗一件嚟試吓。
上到嚟會建議順次序由淡味開始至到濃味食(蘑菇松露>蟹肉>墨汁魷魚)，蘑菇松露味道有啲似蘑菇湯，蟹肉就比較creamy，最鍾意係蜜汁魷魚，比較濃味，而且入邊仲有魷魚粒，口感最好！
西班牙紅蝦飯($328)就會有店員幫手切開蝦頭，再將蝦膏汁唧入飯再撈埋食，成個飯嘅蝦味都好濃香，紅蝦蝦肉都鮮甜。
另外叫咗份西班牙黑毛豬鞍肉($168)，會配青醬同埋南瓜蓉，第一次試用嚟配豬食味道都幾夾，同埋豬肩鞍都好軟熟。
Sangria red & white ($88) 必點飲品！前者味道個酒香味比較濃郁，後者就更加散發到個果香味，兩款都各有特色幾好飲。
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